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Interovic y Wetaca crean dos recetas de invierno

20 diciembre, 2021 Redacción 340 Views 0 comentarios

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Canelones de cordero con boletus y medallones de cordero con salsa de níscalos son los platos estrella que Interovic y

Madrid: Sabores de otoño en el restaurante Candeli

28 octubre, 2020 Redacción 299 Views 0 comentarios

boletus, Candeli, gula de monte, micología, níscalos, Ponzano, rebozuelo, setas

Las setas son las protagonistas en este otoño 2020 en Candeli (Ponzano, 47. Madrid. www.restaurantecandeli.com), con guisos y platos de

Madrid: 15 años de pasión micológica en La Cocina de María Luisa

12 noviembre, 2019 Redacción 249 Views 0 comentarios

barrio de Salamanca, boletus, La Cocina de María Luisa, Madrid, micología, níscalos, setas de cardo, Soria

Hace ya 15 años que un trocito de Soria se instaló en Madrid. Hace 15 años que La Cocina de

La Semana de la Tapa Micológica de Soria, a punto

8 noviembre, 2019 Redacción 342 Views 0 comentarios

Asohtur, boletus edulis, Castilla y León, níscalos, setas de cardo, Soria, Tapa Micológica, trompetillas de la muerte

La Semana de la Tapa Micológica de Soria, una de las citas gastronómicas más populares a nivel nacional, se celebrará

El Relais & Châteaux Molino de Alcuneza propone un fin de semana micológico

20 noviembre, 2018 Redacción 300 Views 0 comentarios

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Este hotel-spa de cuatro estrellas, ubicado en un antiguo molino de Alcuneza, Sigüenza, organiza una escapada especial para parejas desde

Soria será la próxima semana la capital mundial micológica

16 octubre, 2018 Redacción 289 Views 0 comentarios

boletus, Castilla y León, Elena Lucas, fungi, michelin, níscalos, Oscar García, senderuelas, setas, Soria Gastronómica, trompetillas de la muerte, Trufa negra

Un total de 25 cocineros con 16 estrellas Michelin convertirán a Soria los días 22 y 23 de octubre en

Madrid: Llegan las setas a La Cocina de María Luisa

2 octubre, 2018 Redacción 336 Views 0 comentarios

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María Luisa Banzo es una mujer única, genuina, fuerte, luchadora y adelantada a su tiempo. Una mujer que se ha

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