Noche de San Juan archivos - ORIGEN

Foodies Gastronomía

Este San Juan, las barbacoas de cordero serán en casa y de proximidad

23 junio, 202023 junio, 2020 Redacción 0 comentarios barbacoas, caprino, cordero, decálogo, Día del Cordero, Interovic, Noche de San Juan, origen nacional, ovino, sostenible

La Interprofesional del Ovino y del Caprino (Interovic) aprovecha el Día del Cordero para elaborar el decálogo para disfrutar de

Agenda Gastronomía

La coca de San Juan, estrella en la noche más corta del año

21 junio, 2018 Redacción 0 comentarios Coca de San Juan, crema, fruta confitada, levadura Levital, Levante, masa, Noche de San Juan, piñones, Sant Joan, solsticio de verano, vainilla

La coca es una de las elaboraciones más tradicionales de la zona del Levante. Según la comunidad o región encontraremos

Agenda Foodies Gastronomía

El 23 de junio, Día Nacional de la Carne de Cordero

18 junio, 2018 Redacción 0 comentarios 23 de junio, carne de cordero, chuletillas, churrasquitos, Día Nacional de la Carne de Cordero, hamburguesas, Interovic, Noche de San Juan, sostenible, Tournedós

El sector productor y comercializador apuesta por una celebración anual en las principales zonas productoras. Desde hoy más de 7.000 carnicerías

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