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Ferran Adrià: «Sin turismo va a ser complejo»

7 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios Covid-19, elbulli, encuentro digital, Ferrán Adriá, Gastronomika Live, Noma, San Sebastián Gastronomika, Turismo

“Sin turistas, Rene Redzepi ha transformado Noma en un bar de vinos”. Ferran Adrià, quien fuera considerado durante varios años

Cocineros Gastronomía Restaurante

Mirazur, número 1 del mundo de 50 Best Restaurants 2019

26 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Azurmendi, Bittor Arginzoniz, Disfrutar, Etxebarri, Mauro Colagreco, Mirazur, Mugaritz, Noma, René Redzepi, Singapur, The 50 Best Restaurants

Mirazur, en Menton (Francia), donde oficia el chef argentino Mauro Colagreco, ha recibido la distinción de mejor restaurante del mundo

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