Interovic celebra el Día del Cordero y presenta los nuevos cortes a la brasa
De la mano del maestro carnicero Daniel Herrero y el chef Antonio González, Interovic da la bienvenida a la temporada
nuevos cortes
Ternera Gallega revela sus cortes singulares en Madrid Fusión
Bajo el título “Cortes singulares de Ternera Gallega: sostenibilidad del campo a la cocina”, el director de Promoción de la IGP,
La Unión Europea apoya al ovino y caprino español en su lucha por el futuro
Ayer tuvo lugar una rueda de prensa virtual de la Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne Interovic. En el evento,
Pastores propone a todo el mercado su Pierna curada de cordero Agnei ibérico
Pastores ha puesto a la venta para estas Navidades tres nuevas referencias de línea gourmet de su Pierna curada de
Ternasco de Aragón
Entre los productos típicos de la gastronomía aragonesa, sobresale una carne procedente de los corderos más jóvenes de las cinco
Interovic participa en Zamora en Ovinnova
El Salón Profesional del Ovino, Ovinnova, cuya primera edición ha tenido lugar este año en Zamora, se ha consolidado, a pesar
Interovic lleva sus nuevos cortes a Meat Attraction
Meat Attraction, el punto de encuentro ineludible de los profesionales del sector de la carne, ha sido escenario de la
Un estudio de mercado confirma que el consumo de carne de cordero sigue al alza
El segundo análisis de mercado encargado por Interovic en el marco de la campaña de promoción que desarrolla en España