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Gastronomía Tendencias

Los asociados a «La alimentación no tiene desperdicio» reducen un 57 por 100 sus excedentes

22 febrero, 2021 Redacción 0 comentarios AECOC, Areas y Marcas de Restauración, desperdicio alimentario, Heineken, IKEA, Kellogg’s, Marko, Nuria de Pedraza, Semana contra el Desperdicio

Las compañías participantes en la iniciativa de Aecoc han reducido de un 1,57% en 2015 a un 0,68% en 2020

Gastronomía Tendencias

Ciento veinte nuevas empresas para «La Alimentación no tiene Desperdicio»

21 enero, 2021 Redacción 0 comentarios AECOC, alimentación, Covid-19, desperdicio, distribuidoras, fabricantes, medio ambiente, Nuria de Pedraza

Representa un crecimiento del 24% respecto al año anterior, el mayor desde su creación en 2012. AECOC consigue así involucrar a

Gastronomía Tendencias

Aecoc analiza el impacto del Covid-19 en el desperdicio de alimentos

8 junio, 2020 Redacción 0 comentarios AECOC, Covid-19, desperdicio alimentario, Día Mundial del Medio Ambiente, José Miguel Herrero, Nuria de Pedraza

La Asociación de Fabricantes y Distribuidores apunta a que aspectos como el acaparamiento o la cocina de “ocio” ya están

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