Obrador Grate archivos - ORIGEN

Foodies Gastronomía Reportaje Tendencias

Revisitando: Conversaciones Heladas 2018

28 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios chapulines, ChefBNE, Conversaciones Heladas 2018, Entomofagia, escamoles, Fernando Saenz, Jesús Rocandio, Juan Luis Fernández, Marcos Morán, Obrador Grate, Revisitando, Roberto Oliván, Roberto Ruiz

Tras su participación en el proyecto ChefBNE de la Biblioteca Nacional dentro de una de las líneas estratégicas de trabajo

Foodies Gastronomía Tendencias

Fernando Sáenz mezcla, en su nuevo proyecto, helados y literatura

24 julio, 2018 Redacción 0 comentarios El Texto Helado, Fernando Saenz, Helados, Jesús Rocandio, La Rioja, Logroño, Obrador Grate

El artesano heladero riojano aúna en El Texto Helado (que se ha presentado recientemente en Logroño, como recoge la imagen)

Foodies Gastronomía Reportaje

Conversaciones Heladas – Grandes Eventos: Identidad y Territorio |

26 septiembre, 201730 septiembre, 2017 Redacción 0 comentarios Conversaciones Heladas, Fernando Saenz, Heladería della Sera, identidad, Logroño, Obrador Grate, territorio

El origen como nexo de unión protagonizó en Logroño las VI Conversaciones Heladas Texto: Cristina Ramos. Fotos: Obrador Grate Nadie

Logroño: Defensa del artesano en las Conversaciones Heladas 2017

5 junio, 2017 Redacción 0 comentarios Conversaciones Heladas, Dins, Fernando Saenz, heladería DellaSera, Lera, Logroño, Obrador Grate

‘Identidad y territorio’ ha sido el hilo conductor de la VI edición de Conversaciones Heladas, lideradas por el maestro heladero

Actualidad Agenda Cocineros Foodies Gastronomía

Logroño: VI edición de Conversaciones Heladas

22 mayo, 2017 Redacción 0 comentarios Conversaciones Heladas, Fernando Saenz, Heladería della Sera, Logroño, Obrador Grate

Los heladeros Fernando Sáenz y Angelines González son de nuevo anfitriones en su Obrador Grate, en Logroño, de un encuentro

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