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El 13 de enero vuelve Disfrutar Barcelona

8 enero, 20218 enero, 2021 Redacción 118 Views 0 comentarios

Barcelona, C&D al Home, C&D Store, Cadaqués, Catalunya, Compartir, Disfrutar, Eduard Xatruch, Mateu Casañas, Oriol Castro, tienda online

Sus chefs Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch (en la imagen, de izquierda a derecha) ultiman también el primer

Josep Roca: “En sala tendremos que usar nuevos rituales más estéticos»

9 mayo, 2020 Redacción 80 Views 0 comentarios

Disfrutar, Eduard Xatruch, El Celler de Can Roca, Gastronomika Live, Josep Roca, Mateu Casañas, Oriol Castro, San Sebastián Gastronomika

El sumiller de El Celler de Can Roca participa en Gastronomika Live para explicar su visión de la sala en

Madrid Fusión pone en marcha #Gastroesperanza, como apoyo al sector

13 abril, 2020 Redacción 79 Views 0 comentarios

Ángel León, Eduard Xatruch, Gastroesperanza, Jeremy Chan, Josean Alija, Madrid Fusión, Oriol Castro

Ángel León (en la imagen, durante su ponencia del pasado mes de enero), Josean Alija, Jeremy Chan y Oriol Castro

La Gloria Vegana, elegida mejor foodie del año

20 noviembre, 2019 Redacción 105 Views 0 comentarios

Bodegas Izadi, Disfrutar, instagram, La Gloria Vegana, Oriol Castro, The Best Foodie

La cuenta de Instagram @lagloriavegana es la nueva triunfadora de la segunda edición de The Best Foodie, premio que se

Barcelona: Nace Disfrutar Events

6 septiembre, 2019 Redacción 81 Views 0 comentarios

Barcelona, Cadaqués, Compartir, Disfrutar Events, Eduard Xatruch, elbulli, Jordi Parra, Mateu Casañas, Oriol Castro, Vilassar de Dalt

Con centro de producción logístico propio, Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se asocian con el también cocinero Jordi

AECOC: Concurso nacional para una Navidad sin desperdicio

8 enero, 2019 Redacción 134 Views 0 comentarios

AECOC, Barcelona, concurso, desperdicio, Disfrutar, Eduard Xatruch, hostelería, Mateu Casanyes, Oriol Castro, VII Punto de Encuentro

Los tres chefs del restaurante “Disfrutar” de Barcelona con dos estrellas Michelín también colaboran en esta campaña que quiere concienciar

Ferran Adrià vuelve a Madrid Fusión a finales de enero

15 noviembre, 201815 noviembre, 2018 Redacción 71 Views 0 comentarios

Albert Adrià, Andoni Aduriz, Ángel León, David Muñoz, Ferrán Adriá, Joan Roca, Oriol Castro, Quique Dacosta, Reale Seguros Madrid Fusión 2019, Reformulando la cocina, René Redzepi, Ricard Camarena

Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve al mismo escenario de Madrid Fusión para la primera

D*NA reivindica el producto local y consolida a Dénia como capital gastronómica

1 octubre, 2018 Redacción 71 Views 0 comentarios

Alicante, Bruno Ruiz, Comunidad Valenciana, Dénia, Elena Arzak, Gamba Roja, Oriol Castro, Quique Dacosta

La II edición del Festival Gastronómico consolida Dénia como capital gastronómica del Mediterráneo. La Ciudad Creativa de la Gastronomía por la

D*na Festival Gastronómico de Dénia reúne a los mejores chefs

7 septiembre, 2018 Redacción 73 Views 0 comentarios

Alicante, D*na, Dani García, Dénia, Elena Arzak, Festival Gastronómico de Dénia, Oriol Castro, Pepe Rodríguez, Pepe Solla, Quique Dacosta

La segunda edición (que se celebrará los días 29 y 30 de septiembre en Dénia. Alicante) contará con reputados cocineros

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