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Familia Fernández Rivera presenta las Jornadas de la Trufa Solidaria

3 marzo, 2020 Redacción 125 Views 0 comentarios

Baluarte, Familia Fernández Rivera, Hotel AF Pesquera, luna llena, Oscar García, Peñafiel, Trufa Negra de Soria, trufa solidaria, Valladolid

Dando continuidad a su apuesta por la responsabilidad social corporativa, Familia Fernández Rivera inaugura, en su Hotel AF Pesquera de

Todo preparado en Abejar para la XVIII Feria de la Trufa de Soria

7 febrero, 2020 Redacción 125 Views 0 comentarios

Abejar, Castilla y León, diamante negro, Oscar García, Soria, Trufa negra, truficultura, tuber melanosporum

La cita, una de las más importantes ferias monográficas de la Trufa Negra a nivel nacional y mundial, contará con

El cordero se reivindica en la alta cocina española

28 noviembre, 2019 Redacción 167 Views 0 comentarios

cordero, Diego Guerrero, Fernando Canales, Interovic, mascercaesmejor, Oscar García, paletilla con zanahoria y encurtidos

Un alimento histórico que ha pasado a ser una de las materias primas más utilizadas en la alta gastronomía contemporánea:

Tío Pepe Festival, uno de los mejores «Festival Experiences» de España

3 septiembre, 2019 Redacción 157 Views 0 comentarios

Alan Parsons Project, González Byass, Jethro Tull, Oscar García, Ricard Camarena, Tío Pepe Festival, Toño Pérez, Víctor Martín

El 17 de agosto finalizó la VI edición de Tío Pepe Festival, un “festival experience” que ha aunado una gastronomía

Ongietorri: Cenas a cuatro manos de Nerua Guggenheim Bilbao

10 julio, 2019 Redacción 164 Views 0 comentarios

Aitor Arregui, Dani García, Euskadi, Josean Alija, Julien Royer, Nerua Guggenheim Bilbao, Ongietorri, Oscar García, Pablo Rivero

Después de dos ediciones, Nerua Guggenheim Bilbao da un paso más en su ciclo de cenas a cuatro manos Ongietorri

Abejar acoge la XVII Feria de la Trufa Negra de Soria

12 febrero, 2019 Redacción 142 Views 0 comentarios

Abejar, Castilla y León, David Arellano, Feria de la Trufa Negra, Iván Cerdeño, Oscar García, Soria, Trufa Negra de Soria, truferos

La cita, unas de las más importantes de España, contará con participantes llegados de Estados Unidos, Australia y de varios

Soria será la próxima semana la capital mundial micológica

16 octubre, 2018 Redacción 164 Views 0 comentarios

boletus, Castilla y León, Elena Lucas, fungi, michelin, níscalos, Oscar García, senderuelas, setas, Soria Gastronómica, trompetillas de la muerte, Trufa negra

Un total de 25 cocineros con 16 estrellas Michelin convertirán a Soria los días 22 y 23 de octubre en

La XVI Feria de la Trufa Negra de Soria en Abejar se amplía e internacionaliza

15 febrero, 2018 Redacción 158 Views 0 comentarios

Abejar, Álvaro Garrido, Castilla y León, Cesefor, David García, Oscar García, Soria, Trufa negra, truficultura, tuber melanosporum

La importante cita del mundo de la Trufa Negra contará con la asistencia de truferos de Argentina, Canadá, Croacia, Chile,

Soria será la capital mundial de la trufa los días 4 y 5 de diciembre

15 noviembre, 2017 Redacción 134 Views 0 comentarios

Alberto Chicote, diciembre, Mauro Carbone, Mitsuharu Tsumura, Oriol Castro, Oscar García, Rafael Ansón, Soria, trufa

La Junta de Castilla y León ha presentado en Madrid el I Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ que se celebrará

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