Paco Pérez archivos - ORIGEN

Cambio climático Cocineros Gastronomía

Encuentro de los Mares: Esperanzas sobre el futuro

21 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Antonio Flores, Benjamín Lana, Cádiz, Encuentro de los Mares, Esther Manzano, Málaga, Paco Pérez, Rafa Zafra, Rosa Lafuente, Sergio Bastard

«Hemos demostrado que hay un solo mar, que todos los mares tienen las mismas necesidades y los mismos problemas, pero

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Agenda Gastronomía

Encuentro de los Mares: En defensa de la sostenibilidad marina

12 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Ángel León, Cádiz, Diego Gallegos, Encuentro de los Mares, Global Fishing World, Málaga, Paco Pérez, Premio Sartún, sostenibilidad

El Encuentro de los Mares, que reunirá al sector pesquero, científico y gastronómico entre Málaga y Cádiz del 16 al

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Cocineros Gastronomía

Acento femenino en el Fórum Girona

20 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Fórum Girona, María José San Román, mujeres, Mujeres en Gastronomía, Nacho Manzano, Paco Pérez, Plat Favorit dels Catalans, Rodolfo Guzmán

La segunda jornada estuvo protagonizada por seis mujeres de seis territorios diferentes: Iolanda Bustos, Lucía Freitas, María José San Román, Maria

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Cocineros Gastronomía

«Hosting the stars by Destino», una experiencia gastronómica única en Ibiza

20 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Baleares, Dani García, Destino Pachá Resort, Diego Guerrero, Estrella Damm, Hosting the Stars by Destino, Ibiza, Nacho Manzano, Paco Pérez, Ricard Camarena, Samuel G. Galdón

Destino Pacha Resort, en colaboración con Estrella Damm, ha reunido a cinco de los mejores chefs nacionales con estrella Michelin

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Cocineros Gastronomía Restaurante

Paco Pérez inaugura el restaurante Tast en Manchester

16 julio, 201816 julio, 2018 Redacción 0 comentarios Barcelona, Berlín, Enoteca, Llançá, Manchester, Manchester City, michelin, Miramar, Paco Pérez, Pep Guardiola, Tast, Txiki Begiristain

Este viernes, 20 de julio, se homenajeará a la gastronomía catalana en la King Street de Manchester. El motivo: la apertura

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Cocineros Restaurante

Paco Pérez inicia temporada en Miramar y ultima apertura en Manchester

21 marzo, 2018 Redacción 0 comentarios Barcelona, Enoteca, Girona, Llançá, michelin, Miramar, Paco Pérez, Tast

Tast abrirá en junio de la mano del Grupo Fazenda e inversores como Pep Guardiola, Txiki Begiristain y Ferran Soriano. En

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Arturo Sanchez y foodpairing

Gastronomía Jamón Tendencias

Arturo Sánchez presenta sus maridajes «(im)posibles»

15 febrero, 2018 Redacción 0 comentarios Andoni Luis Aduriz, Arturo Sánchez, chorizo, Foodpairing, grasa de jamón, Jamón Ibérico, María José San Román, Maridajes, Paco Pérez, Salamanca

La empresa de ibéricos Arturo Sánchez presenta, mediante un juego de maridajes, las conclusiones de Foodpairing sobre las combinaciones aromáticas

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Cocineros Gastronomía

El Fòrum Girona 2017 cierra sus puertas revalidando su prestigio

22 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios Catalunya, Fórum Girona, Josep Roca, Kiko Moya, Paco Pérez, Pep Palau, Ricard Camarena

El Fòrum Gastronòmic Girona cierra con un nuevo éxito de público y una gran satisfacción de las empresas participantes. Más

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Agenda Cocineros Gastronomía

Todo a punto para una nueva edición del Fòrum Gastronòmic de Girona

16 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios Andoni Aduriz, Catalunya, feria, Fòrum Gastronòmic Girona, Joan Roca, Jordi Roca, Nandu Jubany, Paco Pérez, Ricard Camarena, talleres

Este domingo arranca una nueva edición de Fòrum Gastronòmic Girona que se alargará hasta el martes día 21 convirtiendo así

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