Los proyectos más transformadores, en Gastronomic Forum Barcelona
Gastronomic Forum Barcelona mostrará, del 7 al 9 de noviembre, qué se cuece dentro y fuera de las cocinas de
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El próximo 10 y 11 de junio el Palauet de Teià (Barcelona) volverá a acoger la experiencia gastronómica sostenible que
Jordi Vilà (Alkimia. Barcelona), Aitor Arregi (Elkano. Getaria. Guipúzcoa) y Paco Pérez (Miramar. Llançà. Girona), en la imagen de izquierda
Nace Barcelona Culinary Hub, la nueva escuela superior especializada en gastronomía de Planeta Formación y Universidades. En su primera fase, Barcelona Culinary Hub
Isaac Bernal, del Hotel Escuela Santa Brígida, en Gran Canaria, se ha proclamado ganador de la quinta edición del concurso
Cuatro alumnos de hostelería y cocina de Madrid, Gran Canaria y Granada son los finalistas del concurso culinario “GMchef Alimenta
La Finca La Romanée, atractivo espacio de eventos con el que cuentan los hermanos Sandoval en la localidad madrileña de
El chef Paco Pérez (en la imagen) renueva el restaurante barcelonés L’Eggs (Paseo de Gracia, 116) y relanza su oferta
«Hemos demostrado que hay un solo mar, que todos los mares tienen las mismas necesidades y los mismos problemas, pero