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Fallece Agustín Alonso, director técnico del Consejo Regulador de la DOP Ribera del Duero

2 septiembre, 2021 Redacción 899 Views 0 comentarios

Agustín Alonso, Castilla y León, enólogo, ingeniero agrícola, León, Palencia, Ribera del Duero

El pasado domingo, 29 de agosto, falleció súbitamente, a los 52 años, Agustín Alonso González, director técnico del Consejo Regulador

Palencia, sede oficial del concurso internacional “Una de Bravas”

25 agosto, 2021 Redacción 177 Views 0 comentarios

concurso, Edu González, La Vuelta Bravista 2021, Palencia, Palencia Brava, patatas bravas, Una de Bravas

Está abierto el plazo de inscripción para que cualquier cocinero del mundo pueda apuntarse al II Concurso Internacional de elaboración

Torondos Clarete, una buena opción para el verano

6 julio, 2021 Redacción 571 Views 0 comentarios

Bodega Cooperativa Cigales, Cigales, Palencia, Pisuerga, Torondos Clarete, Valladolid

Bodega Cooperativa Cigales, fundada en 1957, recupera la palabra Clarete en la etiqueta de su vino más representativo, Torondos, para denominar su

Chocolates Trapa llega a Brasil y Alemania

30 junio, 2021 Redacción 443 Views 0 comentarios

Alemania, Brasil, cacao, Chocolates Trapa, exportación, Palencia, taprenses

La reconocida firma española amplía sus mercados internacionales con la entrada en Brasil y Alemania que se suman a la

Portugal y Palencia, territorios hermanados por la gastronomía, la cultura y el turismo

22 junio, 2021 Redacción 389 Views 0 comentarios

Braganza, Castilla y León, hermanamiento, Javier Ortega, Lisboa, María Lurdes Vale, Mario Simón, Oporto, Palencia, Portugal

El Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León, ha rendido un homenaje a la gastronomía portuguesa, por lo

Palencia albergará en junio el II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León

14 mayo, 2021 Redacción 269 Views 0 comentarios

Academia de la Tapa y el Pincho, Emilio Martín, Estrella Torrecilla, II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León, Mario Simón, Palencia, Portugal, Rueda

Palencia se convierte en la capital de la alta gastronomía en miniatura, al celebrar el II Campeonato de Pinchos y Tapas

Villoldo se llena de verduras en pleno esplendor primaveral

29 abril, 2021 Redacción 385 Views 0 comentarios

alcachofas, Bocartes, espárragos, guisantes, Madrid, Palencia, Pilar Pedrosa, primavera, sepia, tirabeques, verdinas, Villloldo

En plena primavera lo que se lleva es el ‘verde’ y la familia Pedrosa lo sabe, así que recopilando los

Pilar Pedrosa y las alubias blancas de la vega de Saldaña

26 febrero, 2021 Redacción 202 Views 0 comentarios

alubias blanca de la vega de Saldaña, DNorte, Estrella del Bajo Carrión, legumbres, Palencia, Pilar Pedrosa, Villoldo

A caballo entre Madrid y Palencia, la familia Pedrosa, al frente del Grupo Villoldo, es siempre un valor seguro en

Villoldo: Jornadas de Matanza en Madrid

18 febrero, 2021 Redacción 136 Views 0 comentarios

alubias blancas, Estrella del Bajo Carrión, gijas, Jornadas de Matanza, Madrid, Menú de Pies a Cabeza, Palencia, Pilar Pedrosa, prueba de matanza, Villoldo

Hace más de 15 años que cada febrero/marzo, en Estrella del Bajo Carrión -ubicado en Villoldo-, rinden este homenaje al

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