Lesaffre Ibérica lanza cinco nuevas masas madre vivas para panaderos
Las nuevas masas madre de Lesaffre se suman a las ya existentes en el catálogo “Livendo”, formando así la gama
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Cientotreinta°: Los secretos de un obrador
Alberto y Guido Miragoli lideran este obrador, uno de los más reconocidos en Madrid y que brilla con respeto a
Alba de Tormes: Se inaugura el restaurante Sabor de la Memoria
El Hotel Don Fadrique, de Alba de Tormes (Salamanca), regentado por los hermanos Nicolás y Manuel Sánchez Monje, ha reabierto
Los Vinos Alicante DOP movilizan a la provincia a favor del producto local
No es nada nuevo que los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida llevan años promoviendo el consumo de sus productos
Madrid: El Roscón de Reyes de El Horno de Babette, pura artesanía
Ser uno de los obradores artesanos de referencia en Madrid, comprometido con el producto de calidad y la profesión, implica
II Desafío Pan Ibérico Carrasco ya tiene a sus seis finalistas
Reale Seguros Madrid Fusión 2020 acogerá, el 14 de enero, la final del II Desafío Pan Ibérico Carrasco, con el que
Panem, ganador del certamen al «Mejor Pan de Madrid»
Panem ha sido galardonado con el premio «El mejor pan de Madrid», convocado por el Club Matador. Este certamen anual,
Panaderos de toda España elaborarán panes de autor en Gastrónoma 2019
El espacio #pandeverdad volverá a estar en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre. Contará con una master class
Daniel Jordà presenta brioches contra el cáncer
El maestro panadero Daniel Jordà presenta su creación más emotiva para conmemorar el Día Internacional del Cáncer infantil (15 de