CARTA DEL DIRECTOR: El imparable impulso de la producción ecológica
Hoy traemos a la portada de nuestro número 117 los vinos ecológicos bajo el epígrafe de “Naturaleza en la copa”,
pandemia
Buenas perspectivas para los vinos de Jerez y Manzanilla
Las bodegas de la Denominación de Origen situaron en el mercado 31,8 millones de litros en 2021, el mejor resultado
La DOP Torta del Casar factura casi 8 millones de euros
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha certificado durante la pasada campaña 322.928 kilos
El consumo de vino en España se recuperó en 2021
Después de un 2020 complicado por las restricciones derivadas de la crisis sanitaria, el consumo de vino muestra una clara
Tim Atkin ensalza a Rioja como la Denominación española de referencia
Las valoraciones recogidas en el informe ‘Rioja 2022 Special Report’ ponen en valor la calidad de los vinos de la
Las ventas de vino DOP Somontano crecieron más del 11 por 100 en 2021
Referencias muy representativas de vinos jóvenes y de gama alta agotaban sus existencias a primeros de diciembre. La Denominación de Origen
CARTA DEL DIRECTOR: La época de las grandes transiciones
Entre pandemias, desastres naturales, crisis energéticas, escasez de materias primas e inestabilidad por todas partes, nuestro mundo sigue avanzando envuelto
Fisan nos propone celebrar la Navidad el 24 de julio
Estas últimas navidades han sido muy diferentes para todos, las restricciones sanitarias han impedido que pudiéramos reunirnos con nuestros seres
Significativos cambios en los restaurantes a raíz de la pandemia
Durante el año 2020 la hostelería fue una de las actividades más perjudicadas por la pandemia. Los restaurantes vieron como su