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Parmigiano Reggiano, el lácteo sin lactosa

5 agosto, 201922 julio, 2019 Redacción 0 comentarios cuajo de ternera, intolerancias, Italia, lactosa, natural, Parmigiano Reggiano, vacuno

Parmigiano Reggiano es un queso 100% artesanal, elaborado con leche, cuajo y sal. Esta producción ancestral permite disfrutar de un

Queso Tendencias

La DOP Parmigiano Reggiano bate su récord de exportaciones

9 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Bolonia, cuñas, forrajes, Italia, Mantua, Módena, Parma, Parmigiano Reggiano, piensos vegetales, Reggio Emilia, ruedas

Con 147.692 toneladas de queso totalmente artesanal vendidas en 2018 y una facturación de 2.400 millones de euros, la Denominación

Actualidad Agenda Queso

Madrid: Parmigiano Reggiano Cheese Week en Poncelet Cheese Bar

28 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios cata, cursos, fondues, Italia, Madrid, Parmigiano Reggiano, Poncelet Cheese Bar, risotto

La Parmigiano Reggiano Cheese Week llega a Poncelet Cheese Bar hasta el 3 de diciembre. Un menú especial y diversas actividades

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