Las armonías del Parmigiano Reggiano, amor al primer bocado
Miel, nueces, avellanas, fruta fresca o vinagre balsámico tradicional de Módena… Repasamos algunas de las excelsas combinaciones con las que
Leer más
Parmigiano Reggiano
Recetas navideñas para triunfar con Parmigiano Reggiano
¿Cansado de los mismos platos de siempre? Prueba a darle un toque diferente a tu mesa navideña con Parmigiano Reggiano,
Leer más
La Parmigiano Reggiano Cheese Week, en pleno apogeo en Sevilla
Hasta el 15 noviembre se celebra en Sevilla la Parmigiano Reggiano Cheese Week. El anfitrión del evento es Casa Orzáez,
Leer más
Barcelona: 5ª edición del Festival Parmigiano Reggiano
Del 15 al 31 de octubre se celebra en Barcelona la 5ª edición del Festival Parmigiano Reggiano, el evento con
Leer más
Parmigiano Reggiano, el lácteo sin lactosa
Parmigiano Reggiano es un queso 100% artesanal, elaborado con leche, cuajo y sal. Esta producción ancestral permite disfrutar de un
Leer más
La DOP Parmigiano Reggiano bate su récord de exportaciones
Con 147.692 toneladas de queso totalmente artesanal vendidas en 2018 y una facturación de 2.400 millones de euros, la Denominación
Leer más
Madrid: Parmigiano Reggiano Cheese Week en Poncelet Cheese Bar
La Parmigiano Reggiano Cheese Week llega a Poncelet Cheese Bar hasta el 3 de diciembre. Un menú especial y diversas actividades
Leer más