DOP Queso Roncal: Conmemoración del Tesoro de los Pirineos
En el acto nombrarán a sus primeros embajadores, la piragüista olímpica Amaia Osaba y el cineasta Oskar Alegría. La DOP
pastores
“El Cordel”, el libro sobre la trashumancia viva
El próximo día 25 de se presenta en Navarredonda de Gredos (Ávila), con la participación del autor Pedro Muñumer. Los
LAS OTRAS CARNES: Territorio, pastoreo y bienestar animal
Hace unos cuantos inviernos, el escritor Gabi Martínez decidió instalarse como aprendiz de pastor cerca del pueblo de su madre,
Interovic reactiva la campaña “Compartiendo Soledad”
Amigos de los Mayores apoya esta reactivación llevada a cabo por el sector ovino y caprino. Durante los meses de diciembre
Interovic difunde diez consejos de nuestros pastores para disfrutar del ámbito rural
La elección del interior para disfrutar del verano contribuye a la regeneración de la economía, sobre todo en las zonas
Los pastores ponen su experiencia de soledad a disposición de quien lo necesite
Una iniciativa de los pastores de ovejas y cabras, acostumbrados a pasar largas jornadas con la única compañía de sus
El #MeToo llega a la trashumancia de la mano de Interovic
Durante los últimos 600 años, la trashumancia ha entrado en el corazón de Madrid bajo el mandato de los “Hombres
Italia: Los quesos más originales de la red de Slow Food, en Cheese 2017
Cheese 2017 contará con una gran red internacional de queseros, pastores, productores y afinadores de Slow Food. El encuentro ofrece