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Málaga: Las Mollete Session llegan a Carmen

9 febrero, 20239 febrero, 2023 Redacción 245 Views 0 comentarios

Andalucía, atún rojo, Málaga, Mollete Session, Only You, pastrami, Pedro Hervás, pringá

Cada jueves, el restaurante malagueño ubicado en el Hotel Only You (Calle Alameda Principa, 1), ofrece una propuesta de estos

Katz Madrid inaugura su nueva y ampliada panadería sin gluten

3 noviembre, 20223 noviembre, 2022 Redacción 349 Views 0 comentarios

David Katz, hogazas, judío, Katz Madrid, Nueva York, panecillos, pastrami, tarta de manzana

El nuevo espacio de la nueva Panadería Sin Gluten Katz Madrid acaba de abrir sus puertas en la calle Gabriel

Katz Madrid estrena sucursal en el Mercado de San Antón

14 junio, 2022 Redacción 608 Views 0 comentarios

carnes ahumadas, David Bibi, Katz Madrid, Mercado de San Antón, pastrami, pulled pork, shawarma de polo

El recién remodelado mercado de San Antón (Auguesto Figueroa, 24. Chueca-Madrid) acoge una sucursal de Katz más allá de sus

El concepto Katz se extiende por Madrid

28 abril, 2022 Redacción 839 Views 0 comentarios

artesanía, brunchs, carnes ahumadas, crema de berenjenas, David Bibi, desayunos, hummus, Katz, Mercado de San Antón, obradores, pastrami, tres boles

Katz nació en 2020 como restaurante eco con oferta de desayunos, comidas, meriendas y cenas en la calle Gabriel Lobo

CARNIco pone en marcha un nuevo concepto, la carnicería-degustación

19 febrero, 2020 Redacción 680 Views 0 comentarios

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El espacio de CARNIco dentro del Gourmet Experience de Goya es el nuevo rincón para amantes de la carne en

Cecinas Pablo, premiada en los Great Taste Awards

30 agosto, 2019 Redacción 674 Views 0 comentarios

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La cecina de la empresa leonesa Cecinas Pablo entra a formar parte de los “Extraordinarily tasty foods”. El Pastrami y el

Las carnes ibéricas de la dehesa, en los Cinco Jotas madrileños

20 mayo, 201920 mayo, 2019 Redacción 525 Views 0 comentarios

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Los restaurantes Cinco Jotas de Madrid culminan su natural homenaje al cerdo ibérico presentando, durante el mes de junio, tres formatos

PREMIOS 100 POR 100 ORIGEN. Mejor Iniciativa Agroalimentaria: La Finca de Jiménez Barbero

8 enero, 2019 Redacción 717 Views 0 comentarios

chuletón, Colmenar del Arroyo, La Finca de Jiménez Barbero, Mejor Iniciativa Agroalimentaria, Oropesa, pastrami, Premios 100 Por 100 ORIGEN, tartar

Proceden de una familia de carniceros y ganaderos de la que son cuarta generación en el oficio. Comprobaron, hace casi

Alvaro Garrido, del Mina de Bilbao, deslumbra en Madrid

29 noviembre, 2018 Redacción 568 Views 0 comentarios

Álvaro Garrido, Bilbao, cimarrón del Golfo de Bizkaia, Madrid, Mina, pastrami, pop-up, Sergio Pérez, txangurro

El pasado 26 de noviembre, Alvaro Garrido, chef del restaurante Mina de Bilbao (una estrella Michelín, situado al lado del

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