Javier Muñoz Calero (Ovillo), ganador del 5º Campeonato Mundial de Callos
El cocinero Javier Muñoz Calero, del restaurante Ovillo (Madrid), resultó ganador de la 5ª edición del Campeonato Mundial de Callos,
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Los cocineros de 15 restaurantes representando a nueve comunidades autónomas optarán al premio. Entre los finalistas hay restaurantes con estrella Michelin
La consejera de Cultura, Política Llingüística y Turismo ha presentado Asturias como destino gastronómico ante turoperadores y periodistas de Madrid. Marcos
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Se trata de una experiencia única en la que los asistentes pueden interactuar con grandes chefs de Asturias y Galicia
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