El chef Pedro Subijana, homenajeado en la 11ª Cata del Primer Espárrago de Navarra
La IGP Espárrago de Navarra, una de las marcas de calidad amparadas en‘Reyno Gourmet’, cuenta con cerca de 450 agricultores,
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Mañana se celebra la cata del Primer Espárrago de Navarra
Mañana, a las doce horas, se celebrará en la localidad navarra de Funes, la XI Cata del Primer Espárrago de
Víctor Martín Sanz, ganador del VI Cinco Jotas Cooking Challenge
El jurado, presidido por Pedro Subijana (en la imagen junto al ganador), ha premiado a Victor Martín por su plato «Geometrías
Reencuentros en San Sebastián Gastronomika del 14 al 17 de noviembre
Las cocinas españolas y francesa vuelven a redescubrirse en la edición de 2021 del Congreso San Sebastián Gastronomika, que se
Diálogos de Cocina 2021: la gastronomía resiste y se humaniza
En su octava edición y aún en plena pandemia, el congreso donostiarra ha evidenciado el papel que representan cocineros, restaurantes
San Sebastián Gastronomika o la vuelta a lo esencial
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Guía Michelín: El Debate de las Estrellas
La Guía Michelín ha reunido en Madrid a los chefs de los 11 restaurantes con tres estrellas Michelin en España
Yejin Jeong y Marcos Martínez, ganadores del V Cinco Jotas Cooking Challenge
Por primera vez en la trayectoria de este certamen el jurado, presidido por el chef Pedro Subijana, ha decidido otorgar
Gastronomika 2020 anticipa el futuro de los congresos gastronómicos
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country 2020 culminó el viernes su XXII edición con la presencia de 20.700 congresistas