Pepe Solla archivos - ORIGEN

Gastronomía Tendencias

Pink Lady presenta una cosecha excepcional

22 diciembre, 2020 Redacción 0 comentarios Chrstian Escribà, cosecha, Diego Cabrera, Girona, Joaquín Felipe, Jordi Roca, lleida, manzanas, Pepe Solla, Pink Lady, PinKids

Tras un largo ciclo de maduración de siete meses y un riguroso proceso de selección, las manzanas Pink Lady llegan

Cocineros Gastronomía

Alta gastronomía para celebrar los 15 años de Centurion en España

16 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios American Express, Centurion, Diego Cabrera, Hugo Muñoz, Pepe Solla, Umo

Por todo lo alto, y con dos cenas en días consecutivos a finales de noviembre, celebró American Express, en el

Cocineros Gastronomía

La Asociación de Cocineros Gallegos Nove abre un «pop up» en Oporto

25 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios Galicia, Hotel Carrís, Iván Domínguez, Nave Nove, Nove, Oporto, Pepe Solla, Pepe Vieira, Portugal, Rafa Centeno

Nave Nove se instalará temporalmente en el hotel Carrís Porto Ribeira y estará abierto exclusivamente hasta el 17 de noviembre. Nove

Cocineros Gastronomía

Seis cocineros con estrella Michelín, en una inauguración en Sanxenxo

17 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Cash Record, Horeca, Javier Olleros, Luis Veira, michelin, Pepe Solla, Pontevedra, Rafa Centeno, Sanxenxo, Vegalsa-Eroski, Xose Cannas, Yayo Daporta

Cash Record ha abierto un nuevo establecimiento en Sanxenxo con una inauguración en la que participaron grandes estrellas de la

Cocineros Gastronomía

Se clausura con éxito el Fórum A Coruña 2019

13 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Canarias, Clausura, Estrella Galicia, Fórum A Coruña, Galicia, Josean Alija, Juanlu Fernández, Paulo Airaudo, Pepe Solla, Wine Circus

Fórum Gastronómico A Coruña ha cerrado las puertas con gran satisfacción por parte de sus directores, Pep Palau y Jaume

Agenda Cocineros Gastronomía

A Coruña acoge el Fórum Gastronómico del 10 al 12 de marzo

18 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Expocoruña, Fórum A Coruña, Fórum Gastronomic, Galicia, Leonor Espinosa, Pepe Solla, Pulpeiras

Este martes se ha presentado el Fórum Gastronómico A Coruña 2019 en la cervecería Estrella Galicia de Cuatro Caminos, en

Cocineros Gastronomía Tendencias

Estrella Galicia impulsa la gastronomía gallega por el mundo

8 enero, 2019 Redacción 0 comentarios Cervecera, Dublín, Estrella de Galicia, Galicia, Javier Olleros, Julio Sotomayor, Londres, Oporto, Pepe Solla, Xosé T Cannas, Yayo Daporta

La cervecera se acompaña en su expansión internacional de algunos de los chefs más relevantes de la cocina gallega con

Cocineros Reportaje

«La revista de los cocineros españoles»

21 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios Carme Ruscalleda, cocineros españoles, Dani García, Ferrán Adriá, Joan Roca, Martín Berasategui, Nacho Manzano, Pedro Subijana, Pepe Solla

Durante los 100 números y 15 años de trayectoria de Origen hemos gozado del apoyo y el ánimo de los

Cocineros Foodies Gastronomía

Pepe Solla y Frinsa presentan su nueva versión de recetas con conservas

13 diciembre, 2018 Redacción 0 comentarios almejas, berberechos, chipirones, conservas, Frinsa, Mercado de la Paz, navajas, Pepe Solla, pulpo, Ribeira, sardinillas

Los mejores productos del mar en conserva de Frinsa han sido los grandes protagonistas en un showcooking navideño que ha

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