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Nace Nordesiño, el aperitivo con un toque de Gin y Albariño

6 octubre, 2020 Redacción 572 Views 0 comentarios

Albariño, Alejandro Sebastián, Galicia, gin, José Carlos García, Mario Sandoval, Mario Villalón, Nordés, Nordesiño, Pepe Vieira, Willy Gómez

La ginebra gallega Nordés transforma el aperitivo y lo convierte en un momento sublime con Nordesiño, una opción ligera, refrescante y fácil

Nace en Zafra Terrae, el gran encuentro de la Gastronomía Rural

28 noviembre, 2019 Redacción 204 Views 0 comentarios

Atrio, Extremadura, Fina Puigdevall, Gastronomía Rural, Kiko Moya, Manolo de la Osa, Pepe Vieira, Terrae, Zafra

Zafra reúne del 1 al 3 de diciembre a 40 cocineros de diferentes países para compartir inquietudes, proyectos y experiencias

La Asociación de Cocineros Gallegos Nove abre un «pop up» en Oporto

25 octubre, 2019 Redacción 232 Views 0 comentarios

Galicia, Hotel Carrís, Iván Domínguez, Nave Nove, Nove, Oporto, Pepe Solla, Pepe Vieira, Portugal, Rafa Centeno

Nave Nove se instalará temporalmente en el hotel Carrís Porto Ribeira y estará abierto exclusivamente hasta el 17 de noviembre. Nove

Galicia: Viaje antropológico del chef Pepe Vieira

22 agosto, 2017 Redacción 275 Views 0 comentarios

Antelia, antropología, Ardora, Arume, Camino de Santiago, Entroido, Galicia, La última cocina del mundo, Pepe Vieira, Poio, Pontevedra

El cocinero gallego revela, en colaboración con el antropólogo Rafa Quintiá, el origen histórico y antropológico de sus creaciones culinarias

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