Saltar al contenido
Indigo MB 1140*120 27/6-3/7

  • Agenda
  • Actualidad
  • Patrocinado
  • Restaurantes
  • Entrevistas
    • Cocineros
    • Foodies
    • Productores
    • Comunicadores
    • Personajes del mundo del vino
  • Reportajes
    • Territorio
    • Alimentos diferenciados
  • Productos
    • Vinos y bebidas
    • Queso
    • Aceite
    • Jamón y chacinas
    • Otros
  • Salud
  • Recetas
  • Clima

pescados

Cabo de Peñas y la chef Lucía Freitas, juntos en Salón Gourmets

22 octubre, 2021 Redacción 374 Views 0 comentarios
Cabo de Peñas, conservacionistas, conservas, Galicia, Lucia Freitas, mariscos, pescados, Rosario Carballo, Salón Gourmets, showcooking

Cabo de Peñas,  marca gallega con más de 120 años de historia, participó en la 34º edición de Salón Gourmets,

O Percebeiro desembarca en el Mercado de Chamartín de Madrid

13 octubre, 2021 Redacción 622 Views 0 comentarios
Manuel Otero, Marín, marisco gallego, Mercado de Chamartín, O Percebeiro, pescados, Pontevedra

Especialista en marisco y pescado gallego y pionero en venta online de producto fresco, O Percebeiro llega a Madrid con

Crianza de Nuestros Mares: Sorteos para fomentar el consumo de pescado nacional

27 agosto, 2021 Redacción 205 Views 0 comentarios
Acuicultura, Boomers, corvinas, crianza de nuestros mares, doradas, lubinas, mariscos, Millennials, pescados, sorteos

Los premios consisten en útiles para una cocina sencilla o lotes de doradas, lubinas, corvinas de origen español. Diferentes temáticas y

Seafood Expo Global debutará en Barcelona la próxima primavera

13 agosto, 202126 julio, 2021 Redacción 404 Views 0 comentarios
abril 2022, Barcelona, conservas, Fira de Barcelona, innovación, mariscos, pescados, Seafood Expo Global, Seafood Processing Global

Reconectar con la industria global de los productos del mar y generar nuevo negocio, entre los principales objetivos de la

Madrid: El Señor Martín recibe el verano con piezas marinas únicas

12 julio, 2021 Redacción 556 Views 0 comentarios
Carlos Urrutikoetxea, chicharro, chipirón de Ribadeo, El Señor Martín, pescados, pez limón, túnidos, verano

Durante el verano y siguiendo su filosofía de utilizar solo pescados de temporada, la vitrina que recibe a los comensales

Estimar 360º, una experiencia gastronómica a domicilio

1 marzo, 2021 Redacción 384 Views 0 comentarios
Anna Gotanegra, Estimar 360º, Juanma Galán, Laurent-Perrier, mariscos, pescados, Puerto de Roses, Rafa Zafra

Rafa Zafra, Anna Gotanegra y el equipo de Estimar Madrid se han aliado con la Maison Laurent-Perrier para ofrecer a

Vinagre de Jerez, imprescindible para toda clase de recetas

13 enero, 2021 Redacción 239 Views 0 comentarios
aderezo, ceviche, Embajador Gastronómico, ensalada, José Ferrer, pasta, pescados, postres, Vinagre de Jerez, Vinos de Jerez

Sus enormes posibilidades culinarias convierten al Vinagre de Jerez en un aderezo imprescindible en multitud de elaboraciones, desde una ensalada

El salón descubierto de Portonovo arranca nueva temporada

10 noviembre, 2020 Redacción 298 Views 0 comentarios
Galicia, Madrid, mariscos, pescados, Portonovo, salón descubierto, Valdemarín

El restaurante madrileño, con más de 50 años de historia, ofrece una cocina que conecta con sus raíces gallegas y que

El Señor Martín: vuelve la gran lonja de Madrid

4 septiembre, 2020 Redacción 397 Views 0 comentarios
atún de almadraba, borriquete de Algecieras, brasas, caballa, Carlos Urrutikoetxea, cocina marinera, El Señor Martín, jurel de Marín, lubina salvaje, pescados, rodaballo

El restaurante El Señor Martín (General Castañas, 13. Madrid, muy cerca de la Plaza de Colón) nació para ser un

  • ← Anterior
Galicia Forum Gastronomico’22 L1 300*510 27/6-3/7

¿Quieres recibir nuestro newsletter?

Origen - Recibe las últimas noticias en tu email

Origen – La versión impresa

Origen - La revista del sabor rural

Ya disponible – Núm. 117
VINOS ECOLOGICOS

Tweets por el @origenonline.

Acceso Biblioteca Origen Digital

Acceso Biblioteca Origen Digital

Agronegocios

Suscripción revista Origen

Quiénes somos

EUMEDIA es un grupo editorial activo y en constante crecimiento con más de 100.000 lectores en toda España y una trayectoria de más de 25 años de experiencia en comunicación en el sector agroalimentario.
  • Aviso Legal
Newsletters

Publicaciones

  • Agronegocios
  • Vida Rural
  • Mundo Ganadero

Contacto

©Eumedia, S.A.
C/ Méndez Álvaro, 8-10, 1ºB 28045 Madrid.
Tfno: (+34) 91 426 44 30.
e-mail: redaccion@eumedia.es.

Publicidad

Solicite las tarifas de publicidad EUMEDIA correspondientes al año 2019 a través del e-mail: publicidad@eumedia.es Tlfno: 91 426 44 30.
Copyright © 2022 ORIGEN. Desarrollado por eMutation New Media.
Tenemos en cuenta su privacidad
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia y recordar sus preferencias y visitas. Al pulsar en “Aceptar”, permite Ud. que todas las cookies se guarden en su dispositivo. También puede configurarlas como prefiera o rechazarlas pulsando en "Configuración de Cookies". Para obtener más información, consulte nuestra Declaración de privacidad y cookies.
Configuración de CookiesACEPTAR
Política de cookies

Resumen de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De ellas algunas son necesarias y se almacenan en su navegador, ya que son imprescindibles para las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Las cookies no imprescindibles se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento, y usted tiene la opción de optar por no recibir las cookies que no desee. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su navegación.
Necesarias
Siempre habilitado

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web, de forma anónima.

CookieDuraciónDescripción
viewed_cookie_policy1 añoLa cookie está configurada por el módulo de consentimiento de cookies de GDPR y se utiliza para almacenar si el usuario ha dado su consentimiento o no para el uso de cookies. No almacena ningún dato personal.

Analytics

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la fuente de tráfico, etc.

CookieDuraciónDescripción
uvc1 año 27 díasLa cookie es establecida por Addthis.com para mejorar el uso del servicio Addthis.com.
_ga2 añosEsta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para calcular los datos de visitantes, sesiones y campañas, y realizar un seguimiento del uso del sitio para el informe de análisis del sitio. Las cookies almacenan información de forma anónima y asignan un número generado aleatoriamente para identificar visitantes únicos.
_gid1 díaEsta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para almacenar información sobre cómo los visitantes usan un sitio web y ayuda a crear un informe analítico de cómo está funcionando el sitio web. Los datos recopilados, incluido el número de visitantes, la fuente de dónde provienen y las páginas visitadas, se almacenan de forma anónima.

Publicidad

Las cookies publicitarias se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

CookieDuraciónDescripción
IDE1 año 24 díasUtilizada por Google DoubleClick, almacena información sobre cómo el usuario utiliza el sitio web y cualquier otro anuncio antes de visitar el sitio web. Se utiliza para presentar a los usuarios anuncios que son relevantes para ellos de acuerdo con el perfil del usuario.
loc1 año 27 díasUtilizada por Addthis. Esta es una cookie de geolocalización para comprender dónde se encuentran los usuarios que visitan la web.
VISITOR_INFO1_LIVE6 mesesEsta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en un sitio web.
wppas_pvblsesiónPermite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.
wppas_user_stats17 horasPermite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.

Funcional

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

CookieDuraciónDescripción
langEsta cookie se utiliza para guardar las preferencias de idioma de un usuario, para que la próxima vez que el usuario visite el sitio web poderle ofrecer el contenido en ese idioma guardado.
_gat1 minutoEsta cookie de Google Universal se instala para acelerar la tasa de solicitud de páginas del sitio web y limitar la recopilación de datos en sitios con tráfico alto.
__atuvc1 año 27 díasEsta cookie es utilizada por Addthis.com. Esta cookie tiene una funcionalidad que permite a los visitantes compartir una página a través de Facebook, Twitter, correo electrónico y otros medios.
__atuvs30 minutosEsta cookie es tilizada por Addthis.com para asegurarse de que vea el contador actualizado si comparte una página.

Otras

Otras cookies sin clasificar son las que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.

CookieDuraciónDescripción
CONSENT16 añosSin descripción.
test_cookie11 mesesEsta cookie es instalada por doubleclick.net. El propósito de la cookie es determinar si el navegador del usuario admite cookies.
xtc1 año 27 díasSin descripción.
YSCsesiónEsta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en el sitio web.

Guardar y aceptar