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Cocineros Gastronomía

Marcado acento femenino en la segunda jornada del Fórum A Coruña

12 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Beatriz Sotelo, CookTrends, Expocoruña, Fórum A Coruña, Galicia, Javier Olleros, Leonor Espinosa, Lucia Freitas, picadillo

Se han entregado (en la imagen) los Premios Picadillo al Grupo Nove en categoría de Cocina; Alberto García García (fundador

Agenda Foodies Gastronomía

Antroxu Asturias´19: Carnaval Gastronómico

1 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Antroxu, Asturias, Avilés, Carnaval Gastronómico, frixuelos, Gijón, lomo en adobo, Oviedo, picadillo, picatostes, pote de Antroxu

El Martes Gordo o Martes de Antroxu (este año, el 5 de marzo), víspera del Miércoles de Ceniza, es fiesta

Foodies Gastronomía Restaurante

Los Galayos: I Jornadas del Cerdo Gastronómico

20 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios chorizo, Jornadas del Cerdo Gastronómico, Los Galayos, Madrid, manitas, Matanza, morcilla, Oreja, picadillo, Plaza Mayor, secreto, Torreznos

El centenario restaurante madrileño conjuga tradición y modernidad dedicándole -hasta el 3 de marzo- una auténtica oda a uno de

Foodies Gastronomía Reportaje

Boucatise: Reivindicación del Bocadillo Gourmet en A Coruña

11 enero, 2019 Redacción 0 comentarios A Coruña, Bocadillo Gourmet, Boucatise, Galicia, Lacónicas, picadillo, showcookings

Los días 1 y 2 de diciembre ha tenido lugar en A Coruña la cuarta edición de Boucatise, Festival Bocata

Agenda Foodies Gastronomía Reportaje

A Coruña se vuelca en el Centenario de Picadillo

18 octubre, 201818 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios A Coruña, alcalde, centenario, Galicia, gastrónomo, La Cocina Práctica, picadillo, tapas

Desde estos días y hasta el próximo mes de diciembre, la ciudad de A Coruña se vuelca en actos de

Foodies Gastronomía Reportaje

Las almejas, un valor marino seguro

13 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios almeja babosa, Almeja fina, almejas, almejas a la marinera, Carril, Emilia Pardo Bazán, lame-lame, marisco, picadillo

Durante mucho tiempo se nos dijo que había que abstenerse de comer marisco, especialmente moluscos de concha, los meses que

Gijón se prepara para un Antroxu también gastronómico

11 enero, 2017 Redacción 0 comentarios Antroxu, Carnaval, frixuelos, Gijón, picadillo, pote

Las fiestas de Carnaval de Gijón, declaradas de Interés Turístico Regional, coinciden este año del 23 al 28 de febrero. Este

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