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Cocineros Gastronomía

Marcado acento femenino en la segunda jornada del Fórum A Coruña

12 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Beatriz Sotelo, CookTrends, Expocoruña, Fórum A Coruña, Galicia, Javier Olleros, Leonor Espinosa, Lucia Freitas, picadillo

Se han entregado (en la imagen) los Premios Picadillo al Grupo Nove en categoría de Cocina; Alberto García García (fundador

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Agenda Foodies Gastronomía

Antroxu Asturias´19: Carnaval Gastronómico

1 marzo, 2019 Redacción 0 comentarios Antroxu, Asturias, Avilés, Carnaval Gastronómico, frixuelos, Gijón, lomo en adobo, Oviedo, picadillo, picatostes, pote de Antroxu

El Martes Gordo o Martes de Antroxu (este año, el 5 de marzo), víspera del Miércoles de Ceniza, es fiesta

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Foodies Gastronomía Restaurante

Los Galayos: I Jornadas del Cerdo Gastronómico

20 febrero, 2019 Redacción 0 comentarios chorizo, Jornadas del Cerdo Gastronómico, Los Galayos, Madrid, manitas, Matanza, morcilla, Oreja, picadillo, Plaza Mayor, secreto, Torreznos

El centenario restaurante madrileño conjuga tradición y modernidad dedicándole -hasta el 3 de marzo- una auténtica oda a uno de

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Foodies Gastronomía Reportaje

Boucatise: Reivindicación del Bocadillo Gourmet en A Coruña

11 enero, 2019 Redacción 0 comentarios A Coruña, Bocadillo Gourmet, Boucatise, Galicia, Lacónicas, picadillo, showcookings

Los días 1 y 2 de diciembre ha tenido lugar en A Coruña la cuarta edición de Boucatise, Festival Bocata

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Agenda Foodies Gastronomía Reportaje

A Coruña se vuelca en el Centenario de Picadillo

18 octubre, 201818 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios A Coruña, alcalde, centenario, Galicia, gastrónomo, La Cocina Práctica, picadillo, tapas

Desde estos días y hasta el próximo mes de diciembre, la ciudad de A Coruña se vuelca en actos de

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Foodies Gastronomía Reportaje

Las almejas, un valor marino seguro

13 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios almeja babosa, Almeja fina, almejas, almejas a la marinera, Carril, Emilia Pardo Bazán, lame-lame, marisco, picadillo

Durante mucho tiempo se nos dijo que había que abstenerse de comer marisco, especialmente moluscos de concha, los meses que

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Gijón se prepara para un Antroxu también gastronómico

11 enero, 2017 Redacción 0 comentarios Antroxu, Carnaval, frixuelos, Gijón, picadillo, pote

Las fiestas de Carnaval de Gijón, declaradas de Interés Turístico Regional, coinciden este año del 23 al 28 de febrero. Este

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