Pimentón de la Vera archivos - ORIGEN

Agenda Gastronomía

Octava edición del Mes de los Callos en Madrid

4 noviembre, 2019 Redacción 0 comentarios Academia Madrileña de Gastronomía, Amerc, Hostelería Madrid, Los Galayos, Madrid, Mes de los Callos, Pimentón de la Vera

Este año se cumple la 8ª Edición de estas Jornadas Gastronómicas, creadas con el fin de promocionar el plato de

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Gastronomía Reportaje Tendencias

En Portada: Embutidos con Terroir

24 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Botillo del Bierzo, charcutería, Chorizo de Cantimpalos, Chorizo Riojano, Chosco de Tineo, Embutidos con Terroir, Enric Canut, Euskal Txerriia, Jeff Weiss, José Antonio Campoviejo, Josep Pla, La Gloria Riojana, Maskarada, Pimentón de la Vera, Sabadiego, Salchichón de Vic, The Soul of Spain, Xesc Reina

Ya lo dejó por escrito Josep Pla en una de sus obras cumbre, Lo que hemos comido: “El cerdo es,

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Fisan lanza su chorizo picante y su salchichón trufado

23 julio, 2019 Redacción 0 comentarios centenario, chorizo picante, Fisan, Guijuelo, Pimentón de la Vera, Salamanca, salchichón trufado

Desde que Fisan desplegase sus alas más allá de las Península Ibérica a finales de 2016 y principios de 2017

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Foodies Gastronomía Reportaje

Por la provincia de Cáceres

10 noviembre, 2017 Redacción 0 comentarios ., Cáceres, Cereza del Jerte, Dehesa de Extremadura, Gata-Hurdes, Manzanilla Cacereña, Miel Villuercas-Ibores, Pimentón de la Vera, Queso Ibores, Ribera del Guadiana, Tajo Internacional, Torta del Casar

Gastroturismo a la conquista de una gran despensa. Texto: Armando Desantes: Fotos: Diputación de Cáceres A nadie deja indiferente visitarla.

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Cocineros Entrevista Gastronomía

JOSE PIZARRO: “Me duele el Brexit, porque afecta a mis dos países y me crea una gran incertidumbre”

10 julio, 2017 Redacción 0 comentarios Brexit, Cáceres, Cinco Jotas, Euskadi, Extremadura, José, José Pizarro, Little José, Londres, Pimentón de la Vera, Pizarro, recetas

Llegó a Londres hace ya casi dos décadas y se ha convertido en el mejor divulgador y prescriptor de los

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