Plataforma Tecnológica del Vino archivos - ORIGEN

Actualidad Tendencias Vino

Finaliza Govalmavin, que abre camino a elaborar grandes vinos en tinajas de barro

31 agosto, 2020 Redacción 0 comentarios Bodegas y Viñedos Pradorey, Govalmavin, Pedro Ballesteros, Plataforma Tecnológica del Vino, Rafael del Rey, tinajas de barro

Govalmavin ha conseguido profundizar en el conocimiento de las tinajas de barro -tradicionales y tecnológicas- para la elaboración y crianza

Entrevista Vino

Govalmavin avanza en métodos de elaboración y crianza alternativos de vinos

30 julio, 2020 Redacción 0 comentarios barro, Garnacha, Govalmavin, Macabeo, Monastrell, nuevos consumidores, Plataforma Tecnológica del Vino, Syrah, Tempranillo, tinajas

La iniciativa, liderada por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), trabaja por el desarrollo y la valorización objetiva de nuevos

Entrevista Vino

TÉ PARA DOS: Mireia Torres

1 octubre, 2018 Redacción 0 comentarios Alimentaria, Catalunya, Familia Torres, Mireia Torres, Penedès, Plataforma Tecnológica del Vino, Té para Dos

Es la quinta generación de una de las sagas familiares más importantes del vino en España y ejerce como directora

Presidenta Plataforma Tecnológica del Vino

Tendencias Vino

Mireia Torres, presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino

30 enero, 2018 Redacción 0 comentarios cooperación, innovación, Mireia Torres, Plataforma Tecnológica del Vino, PTV, tecnología

En el marco de la 17ª Junta Directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino, que tuvo lugar en el Penedès,

Actualidad Tendencias Vino

Seis bodegas españolas, unidas para recuperar las tinajas de barro

24 julio, 2017 Redacción 0 comentarios Celler del Roure, Coviñas, DO Vinos de Uclés, Fontana, Govalmavin, Gratias, Juan Carlos Sancha, Plataforma Tecnológica del Vino, Sei Solo, tinajas

En el marco de la convocatoria para la creación de Grupos Operativos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y

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