Premio Nacional de Gastronomía archivos

Premio Nacional de Gastronomía Especial a la Solidaridad

3 diciembre, 2020 Redacción 303 Views 0 comentarios

Hostelería de España, José Luis Yzuel, Lourdes Plana, Premio Especial a la Solidaridad, Premio Nacional de Gastronomía, Real Academia de Gastronomía

El sector gastronómico español ha sido reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía Especial a la Solidaridad. En la 45 Edición

Fallece Ismael Díaz Yubero, prestigioso veterinario y gastrónomo, ex colaborador de ORIGEN

13 noviembre, 2020 Redacción 567 Views 0 comentarios

Alimentos de España, bromatólogo, FAO, Gastronomía del siglo XXI, Ismael Díaz Yubero, Mapa, Origen, Premio Nacional de Gastronomía, Real Academia de Gastronomía, veterinario

Ayer, 12 de noviembre, falleció en Madrid Ismael Díaz Yubero, prestigioso veterinario y gastrónomo y, entre otras muchas facetas, colaborador

Madrid: Pedro Larumbe, en plena forma tras la vuelta a sus orígenes

22 julio, 2019 Redacción 542 Views 0 comentarios

ABC serrano, Cabo Mayor, El Molino, Madrid, orígenes, pastel de cabracho, Pedro Larumbe, Premio Nacional de Gastronomía, tartar, tataki, vanguardia atemporal

Mientras anuncia el emplazamiento de un gastrobar en el local a pie de la Castellana donde estuvo hasta la pasada

Madrid: Pedro Larumbe vuelve al ABC Serrano

27 marzo, 201925 marzo, 2019 Redacción 483 Views 0 comentarios

ABC serrano, Cabo Mayor, El Molino, Madrid, Navarra, Pedro Larumbe, Premio Nacional de Gastronomía, Puente Arce

El chef navarro vuelve al edificio ABC Serrano (acceso peatonal por Serrano, 61. Madrid), que vio nacer su primer local

7 Caníbales celebra su 10 Aniversario en Barcelona

2 julio, 2018 Redacción 474 Views 0 comentarios

7 Caníbales, Barcelona, Ferrán Adriá, Pau Alborná, Premio Nacional de Gastronomía, Roser Torras, Xavier Agulló

La revista digital de gastronomía 7caníbales celebró su décimo aniversario con una fiesta en la terraza del restaurante Bravo del hotel W

El huevo en gelée de Isabel Maestre, un clásico del catering madrileño

22 junio, 2018 Redacción 1364 Views 0 comentarios

catering, Club del Gourmet de El Corte Inglés, huevos gelée, Isabel Maestre, Marquesa de Parabere, Premio Nacional de Gastronomía, roast beef, salmón con blinis

La Premio Nacional de Gastronomía, responsable del catering de lujo con más historia y prestigio del país, nos revela todos

La cocina de Isabel Maestre sale de su obrador

19 abril, 2018 Redacción 538 Views 0 comentarios

Café-Bistró, catering, Club del Gourmet, El Corte Inglés, eventos, Isabel Maestre, Madrid, Obrador, Premio Nacional de Gastronomía

La Premio Nacional de Gastronomía y responsable de uno de los caterings de lujo con más solera y prestigio de

Zalacaín: Carmelo Pérez se jubila como director de sala

2 marzo, 2018 Redacción 576 Views 0 comentarios

Carmelo Pérez, Carmen González, jefe de sala, Julio Miralles, Madrid, Premio Nacional de Gastronomía, Zalacaín

Carmelo Pérez se jubila tras 48 años en la profesión y 13 al frente de la dirección de sala de Zalacain,

Juan Diego Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala

26 septiembre, 201726 septiembre, 2017 Redacción 386 Views 0 comentarios

Coque, Juan Diego Sandoval, Madrid, Premio Nacional de Gastronomía, RAG

El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía ha concedido a Juan Diego Sandoval, del restaurante Coque, el Premio Nacional

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