Premios CienPorCien Origen archivos - ORIGEN

Cocineros Gastronomía Reportaje Vino

Accésits CienPorCien Origen 2019

21 enero, 2020 Redacción 0 comentarios Accésits, Beatriz Pérez, Javier Peña, Mejor Iniciativa Agroalimentaria, Mejor Jefe de Cocina, Mejor Productor, Mejor Profesional del Vino, Mercado de la Cosecha, Premios CienPorCien Origen, Xesc Reina

El chef vallisoletano Javier Peña, el productor radicado en Mallorca Xesc Reina, la bodeguera y viticultora asturiana Beatriz Pérez y

Gastronomía Reportaje

Premios CienPorCien Origen: Salón de Gourmets (Mejor Iniciativa Agroalimentaria)

20 enero, 2020 Redacción 0 comentarios Fernando Balmaseda, Francisco López Canís, Grupo Gourmets, Mejor Iniciativa Agroalimentaria, Myriam López, Premios CienPorCien Origen, Salón de Gourmets

Cuenta Francisco López Canís, presidente del Grupo Gourmets, que la creación en 1987 del I Salón de Gourmets fue “la

Cocineros Gastronomía Reportaje

Premios CienPorCien Origen: María José San Román (Mejor Jefe de Cocina)

17 enero, 2020 Redacción 0 comentarios Aove, Arroz, azafrán, María José San Román, Mejor Jefe de Cocina, Monastrell, Premios CienPorCien Origen

María José San Román, chef del restaurante alicantino Monastrell y al frente de todo el grupo hostelero que lleva el

Gastronomía Reportaje

Premios CienPorCien Origen: Porto Muiños (Mejor Productor)

16 enero, 2020 Redacción 0 comentarios A Coruña, algas, Antonio Muiños, Cambre, erizos, Mejor Productor, ortiguillas, Porto Muiños, Premios CienPorCien Origen, Rosa Mirás

Su historia de éxito se remonta a los últimos años del pasado siglo cuando la pareja formada por Antonio Muiños

Premios CienPorCien Origen: Miguel A. Torres (Mejor Profesional del Vino)

15 enero, 202021 enero, 2020 Redacción 0 comentarios Bodegas Torres, California, cambio climático, Chile, Mejor Profesional del Vino, Miguel A. Torres, Penedès, Premios CienPorCien Origen, sostenibilidad

Miguel Agustín Torres Riera (1941), presidente de Bodegas Torres (foto de Jordi Elías), es una de las personas más respetadas

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