La DO Cava aprueba limitar la producción para reequilibrar el mercado
El Consejo Regulador de la DO Cava ha aprobado en sesión plenaria limitar temporalmente, y por segundo año consecutivo, la
producción
Foro Internacional de Emprendedores de Culinary Action!
El encuentro, que se celebrará los días 23 y 24 de febrero, será virtual y abierto al público de manera gratuita.
Buena calidad y escasa producción marcan la vendimia de la DO Cava
La positiva colaboración con el sector y el incremento de recursos han sido claves para garantizar el cumplimiento de las
Carne de vacuno contra el despoblamiento rural
El vacuno de carne es uno de los sectores productivos más importante de España con un valor de producción de más
EN PORTADA: ¿Cómo será el futuro?
¿Hacia dónde avanza la alimentación? ¿Cómo lograremos un equilibrio sostenible entre producción, alimentación y gastronomía a corto y medio plazo?
Vendimia a mano de alta calidad en Ribera del Duero
Los profesionales de la DO siguen apostando por la vendimia manual, realizando una exhaustiva selección de racimos. Se trata de una
Producción inferior pero de calidad en la vendimia de la DO Ribeiro
La vendimia en la Denominación de Origen Ribeiro llegó con adelanto de 15 a 20 días con respecto a la
El consumo de alcachofa en España crece cerca del 20%
Cada español ha comido una media de tres kilos de esta verdura desde octubre de 2016 hasta mayo de 2017,
La producción de alcachofa se incrementa un 3,4 por 100
La Asociación Alcachofa de España ha anunciado en Fruit Attraction que la nueva campaña se centrará en divulgar y acercar