La chef eslovena Ana Ros cocinará en Madrid en noviembre
La chef Ana Roš trasladará la cocina y equipo de su restaurante Hiša Franko (Eslovenia) al hotel NH Collection Madrid
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Leer másPocas técnicas de cocinado son tan leales al producto como la parrilla, con la que el alimento puede lucirse sin
Leer másLa historia de Rolenka nace del flechazo que sintió su dueña y chef, Olena Ros, la primera vez que visitó
Leer másUna apuesta por la vuelta a los orígenes de la cocina, donde el conocimiento del producto en profundidad y el respeto
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