La Real Academia de Gastronomía pide apoyo para el sector a la Administración
Como consecuencia de la pandemia actual, el sector gastronómico se enfrenta a una situación crítica. La Real Academia de Gastronomía,
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Rafael Ansón
Interpalm lanza la campaña #DescubreElFoieGrasEnCasa
La Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm) lanza una campaña bajo el lema #DescubreElFoieGrasEnCasa para ayudar a los ganaderos
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Se entregan los Premios Nacionales de Gastronomía 2018
El Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid ha acogido, un año más, la entrega de los Premios
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Interpalm constituye el Círculo de Amigos del Foie Gras
La organización ha entregado sus primeros reconocimientos a representantes de la Administración Pública, la gastronomía y la distribución. El presidente de
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La AIBG y LID lanzan diccionariodegastronomia.com
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y LID lanzan diccionariodegastronomia.com, una comunidad segura y fiable para los profesionales y los
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II Fiesta Pop de Marbella All Stars
Los pasados días 10 y 11 de diciembre, el Hotel Don Carlos de Marbella acogió la segunda edición de la
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El Diccionario de Gastronomía, obra magna del sector
¡Cómo nos gusta comer! Pero… ¿Cuánto sabemos de esto? El Diccionario de Gastronomía ha nacido para resolvernos todas las dudas.
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La Real Academia de Gastronomía y Google Arts presentan España: Cocina Abierta
Es el portal online más completo sobre gastronomía española para una audiencia global. “Un plato sabe mejor cuando conoces su
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“Cocina Madre”: Amor de hijo en el nuevo libro de Joan Roca
A principios de 2018, Montserrat Fontané, madre de Joan, Josep y Jordi Roca, se convirtió en la estrella indiscutible de
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