Se entregan los Premios Nacionales de Gastronomía 2018
El Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid ha acogido, un año más, la entrega de los Premios
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Rafael Ansón
Interpalm constituye el Círculo de Amigos del Foie Gras
La organización ha entregado sus primeros reconocimientos a representantes de la Administración Pública, la gastronomía y la distribución. El presidente de
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La AIBG y LID lanzan diccionariodegastronomia.com
La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) y LID lanzan diccionariodegastronomia.com, una comunidad segura y fiable para los profesionales y los
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II Fiesta Pop de Marbella All Stars
Los pasados días 10 y 11 de diciembre, el Hotel Don Carlos de Marbella acogió la segunda edición de la
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El Diccionario de Gastronomía, obra magna del sector
¡Cómo nos gusta comer! Pero… ¿Cuánto sabemos de esto? El Diccionario de Gastronomía ha nacido para resolvernos todas las dudas.
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La Real Academia de Gastronomía y Google Arts presentan España: Cocina Abierta
Es el portal online más completo sobre gastronomía española para una audiencia global. “Un plato sabe mejor cuando conoces su
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“Cocina Madre”: Amor de hijo en el nuevo libro de Joan Roca
A principios de 2018, Montserrat Fontané, madre de Joan, Josep y Jordi Roca, se convirtió en la estrella indiscutible de
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Miami, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
Tras el año de Capitalidad de São Paulo, en el stand de Brasil en Fitur, Teté Bezerra, presidenta del Instituto
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Libros Cúpula edita «La comida saludable»
Obra del doctor José Zamorano y de Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, este libro nace con
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