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Madrid: El ramen, estrella del invierno en los restaurantes Yakitoro

14 enero, 202217 enero, 2022 Redacción 134 Views 0 comentarios

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Ahora que empiezan a descender las temperaturas, el chef de Yakitoro, Luis Á. Pérez, recupera para esta época un plato

La robata, protagonista en la nueva carta de Yakitoro

6 diciembre, 2021 Redacción 176 Views 0 comentarios

Luis Ángel Pérez, mestizaje, parrilla, Ramen, Robata, takoyaki, yakitori, Yakitoro

Luis Ángel Pérez, jefe de cocina de los restaurantes Yakitoro (Reina, 41 y Paseo de la Castellana, 130. Madrid), evoluciona

Tenerife: Adrián Bosch propone una cocina Nikkei con acento canario

9 febrero, 2021 Redacción 370 Views 0 comentarios

Adrián Bosch, cocina nikkei, Costa Adeje, hotel Royal Hideaway Corales, nigiri, Ramen, San Hô, sashimi, sushi, Tenerife

El restaurante San Hô reabre en el hotel Royal Hideaway Corales Resort 5* GL, ubicado en Costa Adeje (Tenerife), con

Yakiniku Rikyu: La parrilla japonesa más exótica

26 agosto, 202026 agosto, 2020 Redacción 169 Views 0 comentarios

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Situado en el Paseo de la Castellana de Madrid, muy cerca de Colón, sorprende con una propuesta gastronómica que trata

Madrid: Gastrochigre se traslada para homenajear a Japón y Corea

12 marzo, 2020 Redacción 143 Views 0 comentarios

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Porque «todos somos coreanos”…. el singular espacio gastronómico madrileño Gastrochigre se traslada a las cocinas de La Osita, en Cava

La Japan Restaurant Week de Atrápalo, en Madrid y Barcelona

22 marzo, 2019 Redacción 233 Views 0 comentarios

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Más de 40 restaurantes participantes diseñan menús exclusivos para la ocasión a un precio inferior al habitual en carta. Los amantes

Asia A.S.A.K.O.: Comida panasiática para millennials en Madrid

20 marzo, 201920 marzo, 2019 Redacción 238 Views 0 comentarios

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De los creadores del mítico Minabo, y en la misma calle, Caracas, llega un concepto panasiático, informal y saludable, con

Ikigai: Un joven chef multicultural deslumbra en Madrid

11 junio, 2018 Redacción 264 Views 0 comentarios

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Dentro de la fuerte presencia de propuestas gastronómicas japonesas que existen en la actualidad en Madrid, Ikigai (Flor Baja, 5)

Madrid: Nueva imagen en el Ramen Shifu de la calle Toledo

3 enero, 2018 Redacción 299 Views 0 comentarios

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El casi recién llegado a La Latina, uno de los últimos estrenos de este referente del ramen en Madrid, luce

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