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raza nostra

Raza Nostra acerca a Madrid la “carne rosa” del Ternasco de Aragón IGP

15 julio, 202215 julio, 2022 Redacción 660 Views 0 comentarios
biodiversidad, carne rosa, churrasquitos, Paquito, raza nostra, Ternasco de Aragón, Tomahawk

La icónica carnicería del Mercado de Chamartín trae a Madrid la “carne rosa”, un nuevo concepto desarrollado por la IGP

Vaca Nostra: La auténtica carne de buey llega a Madrid desde los valles leoneses

27 abril, 2021 Redacción 1296 Views 0 comentarios
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Vaca Nostra inaugura sus segundas jornadas gastronómicas junto con la firma ganadera leonesa Valles del Esla, que defiende la alta calidad

The Cachopu Factory, nuevo proyecto de Raza Nostra junto al chef Iñaki Bretal

19 abril, 202119 abril, 2021 Redacción 1305 Views 0 comentarios
Cachopo, Carlos Rodríguez, Eirado da Leña, Iñaki Bretal, Mercado de Chamartín, raza nostra, The Cachopu Factory

Propone diferentes especialidades de cachopo, un producto tradicional que merecía una evolución gastronómica respetando el concepto original. Ya se pueden

El lechazo, apuesta de Raza Nostra para Navidad

21 diciembre, 2018 Redacción 736 Views 0 comentarios
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Raza Nostra nos recuerda que la carne de lechal español es un alimento perfecto para celebrar estas Fiestas. Gusta a

Madrid: El Mercado de San Miguel renueva su propuesta gastronómica

10 octubre, 2018 Redacción 737 Views 0 comentarios
El Señor Martín, Horno de San Onofre, Jordi Roca, Madrid, Mercado de San Miguel, raza nostra, Ricardo Sanz, Roberto Ruiz, Rodrigo de la Calle

Pionero en la creación del concepto de mercado como emplazamiento para comer, el Mercado de San Miguel refuerza su atractivo

El Corte Inglés inaugura Camino Sacramento, dedicado a las carnes a la brasa

23 julio, 2018 Redacción 1189 Views 0 comentarios
Camino Sacramento, carnes a la brasa, El Corte Inglés, Gourmet Experience, Gran Vía, Madrid, parrilla, raza nostra, rejas de las celdas, Río de la Plata

El Gourmet Experience de El Corte Inglés de Gran Vía en Madrid abre un espacio gastronómico donde la carne y

Tradición e innovación en la nueva oferta de Hamburguesa Nostra

14 noviembre, 2016 Redacción 823 Views 0 comentarios
calidad, carniceros, Hamburguesa, innovación, raza nostra

La enseña estrella del Grupo Raza Nostra innova en sabores y propuestas dentro de su nueva oferta culinaria, manteniendo siempre

Mare Nostra, la nueva creación de Hamburguesa Nostra

22 agosto, 2016 Redacción 714 Views
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La nueva edición limitada Mare Nostra (en la imagen) forma parte del proceso evolutivo y de innovación que protagoniza la

Carlos Rodríguez, CEO del Grupo Raza Nostra, nuevo presidente de Fedecarne

20 julio, 2016 Redacción 710 Views
carniceros, Fedecarne, presidente, raza nostra

La recién constituida Junta Directiva de la Federación Madrileña de Detallistas de la Carne (Fedecarne) aúna experiencia y juventud para

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