José Andrés presenta su libro «Verduras sin límites»
José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable
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recetas
Thermomix celebra su 40 aniversario con su primera pop-up store española
Por primera vez en su historia la marca crea un espacio efímero en el centro de Madrid en el que
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Una receta de carne de vacuno para cada momento del verano
En España, como destaca Provacuno, hay una receta de carne de vacuno para cada momento y lugar del verano. En
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Consorcio del Chorizo Español: Gran balance
El Consorcio del Chorizo Español, asociación voluntaria que agrupa a compañías del sector cárnico español, ha presentado su memoria anual en
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Las Guisanderas de Asturias defienden en Gourmets la cocina tradicional
El Club de Guisanderas de Asturias ha presentado su nuevo libro “Recetas de las guisanderas de Asturias” en el Salón
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Doce chefs, a por el 16º Premio de Cocina con Aove de Jaén
Un total de 34 cocineros de restaurantes de toda España y el extranjero han participado en este certamen que reparte
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Lechal, cordero y cabrito para la «operación bikini»
La implantación de regímenes extremos o desequilibrados puede tener consecuencias sobre la salud. Las piezas magras de estas carnes, como el
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La perla de papaya, plato ganador del primer «Concurso contra el desperdicio»
El concurso premia el plato de aprovechamiento navideño más original de la campaña “Una Navidad Sin Desperdicios” organizado por AECOC. El
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La Gamba Roja de Dénia busca de nuevo a su chef estrella
La VIII edición del Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia se celebrará el 26 de febrero
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