Retiro archivos - ORIGEN

Gastronomía Restaurante

Madrid: Horcher inicia la temporada de ganso

4 diciembre, 20194 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios Elisabeth Horcher, ganso, ganso al horno relleno de manzanas, Horcher, Madrid, Navidad, Retiro

Como cada Navidad, Horcher (Alfonso XII, 6. Madrid) comienza su temporada de ganso. Hasta el día de Reyes, el restaurante

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Cocineros Gastronomía

Madrid: Grupo Arzábal celebra su verano número 10

15 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Álvaro Castellanos, arzabaleros, Grupo Arzábal, Iván Morales, Kirikata, Mercado de San Miguel, Reina Sofía, Retiro

Álvaro Castellanos e Iván Morales (en la imagen) celebran una década desde la apertura del concepto Arzábal, que diez años

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Agenda Gastronomía

Nunos presenta una colección de cocas por San Juan

18 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Cocas de San Juan, José Fernández, Madrid, Nunos pastelería, Retiro, solsticio, verbena de San Juan

José Fernández, maestro pastelero de Nunos Pastelería (Narváez, 63. Madrid), ha diseñado un repertorio de cocas con las que está

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La Ruta del Jerez llega al centro de Madrid

3 junio, 2019 Redacción 0 comentarios Amontillado, BrindoconJerez, Cream, Fino, Madrid, Manzanilla, Oloroso, Pedro Ximenez, rebujito, Retiro, Ruta del Jerez, Sherry Wines

Del 6 al 16 de junio, 40 restaurantes y terrazas de la zona de Retiro acogerán la Ruta del Jerez

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Cocineros Restaurante

Madrid: Bistronómika se trasladará al barrio de Retiro

22 enero, 2019 Redacción 0 comentarios bistronomika, borriquete, Carlos del Portillo, Madrid de los Austrias, pescados, Retiro, sargo, virrey

El restaurante Bistronómika del chef Carlos del Portillo ubicado en el barrio de Las Letras de Madrid (calle Santa María,

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Gastronomía Restaurante

Arzábal reinaugura su casa madre en Madrid

28 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Álvaro Castellanos, Arzábal, Iván Morales, Madrid, Retiro

Abierto desde 2009, Álvaro Castellanos e Iván Morales han llevado a cabo un proyecto de renovación integral de la primera

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Gastronomía Restaurante

Madrid: Lambuzo se reestructura

27 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Cádiz, Lambuzo, Madrid, Moreno García, pringá, rabo de toro, Retiro, salmorejo, sur, tortillas de camarones

Tras el cierre de Lambuzo Ponzano, los restaurantes Lambuzo de C/Conchas y Lambuzo Retiro, junto con la tienda en el

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Gastronomía Restaurante

Madrid: Horcher celebra este domingo su 75 Aniversario

16 noviembre, 2018 Redacción 0 comentarios Baumkuchen, consomé Don Víctor, Elisabeth Horcher, Horcher, huevo poché, Madrid, ragú de ciervo, Retiro

El domingo 18 de noviembre se cumplen 75 años desde que Otto Horcher abriera por primera vez las puertas del

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Foodies Gastronomía Queso Restaurante Vino

Madrid: Zalamero, ambiciosa taberna recién llegada a Retiro

25 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios caballa, cecina, Champagne, coquelet, Madrid, Oporto, Retiro, taberna, Zalamero

El madrileño barrio de Retiro acoge un nuevo lugar de peregrinaje gastronómico y vinícola, la taberna Zalamero (Narváez, 67. Madrid),

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