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Queso Tendencias

Récord de producción y exportación de Parmigiano Reggiano

29 mayo, 2020 Redacción 0 comentarios Centro Studi, Consorcio, Covid-19, DOP, Estados Unidos, exportación, Francia, Italia, Parmigiano Reggiano, ruedas

El Consorcio de Parmigiano Reggiano anuncia los datos de su sólida cadena de producción, lista para asumir el “post Covid19”

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Foodies Queso Tendencias

Recetas navideñas para triunfar con Parmigiano Reggiano

16 diciembre, 2019 Redacción 0 comentarios artesanal, focaccia, Italia, leche con cuajo y sal, natural, Navidad, Parmigiano Reggiano, ruedas, tarta salada

¿Cansado de los mismos platos de siempre? Prueba a darle un toque diferente a tu mesa navideña con Parmigiano Reggiano,

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Queso Tendencias

La DOP Parmigiano Reggiano bate su récord de exportaciones

9 julio, 2019 Redacción 0 comentarios Bolonia, cuñas, forrajes, Italia, Mantua, Módena, Parma, Parmigiano Reggiano, piensos vegetales, Reggio Emilia, ruedas

Con 147.692 toneladas de queso totalmente artesanal vendidas en 2018 y una facturación de 2.400 millones de euros, la Denominación

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