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Discarlux presenta la película “Bittor Arginzoniz. Vivir en el silencio”.

3 diciembre, 2019 Redacción 221 Views 0 comentarios

Alberto Granados, Bittor Arginzoniz, Discarlux, Etxebarri, Leonardo Cao, Livo Fervenza, Sacha Hormaechea

Bittor Arginzoniz es el gran maestro de las brasas y posiblemente el cocinero de parrilla más laureado de nuestro país.

Valencia: Primera y exitosa jornada de Gastrónoma

11 noviembre, 2019 Redacción 75 Views 0 comentarios

David García, Edgar Núñez, Gastrónoma, Grupo La Sucursal, Loles Salvador, Ricard Camarena, Sacha Hormaechea, valencia

Gastrónoma abrió ayer sus puertas y ya es todo un éxito. Miles de personas profesionales y amantes de la gastronomía

Sacha Hormaechea: «La gastronomía es el ocio del siglo XXI»

5 julio, 2019 Redacción 771 Views 0 comentarios

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Regenta un restaurante histórico de Madrid, abierto en 1971 y que lleva su propio nombre, Sacha, aunque no sepa explicar

Algas gallegas y quesos suizos, una pareja que funciona

18 junio, 2019 Redacción 81 Views 0 comentarios

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“Maridajes posibles” es el resultado de la colaboración entre Porto Muiños y Quesos de Suiza. Sacha Hormaechea (Restaurante Sacha de

Armonías de quesos suizos y algas gallegas en Madrid

9 mayo, 2019 Redacción 85 Views 0 comentarios

A Coruña, algas, erizo, Iván Domínguez, Madrid, Maridajes imposibles, Porto Muiños, Quesos de Suiza, Sacha Hormaechea, showcooking

Porto Muiños y Quesos de Suiza protagonizarán en Madrid el encuentro gastronómico denominado “Maridajes posibles” en el que colaborarán los

Fuera de Carta, una aproximación diferente a la gastronomía

4 diciembre, 2017 Redacción 81 Views 0 comentarios

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Rodrigo Varona y Javier Márquez se proponen retratar la cultura gastronómica a través de platos, restaurantes y bodegas junto con

Acyre Madrid reconoce la apuesta de la gastronomía madrileña en sus premios

21 noviembre, 2017 Redacción 98 Views 0 comentarios

Acyre, Bárbara Buenache, Florencio Sanchidrián, Goyo González, Juan Pablo Felipe, Latasia, Madrid, Platea, Premios, Sacha Hormaechea

Hace casi cinco décadas del nacimiento de los Premios Gastronómicos de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre

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