Saltar al contenido
Indigo MB 1140*120 27/6-3/7

  • Agenda
  • Actualidad
  • Patrocinado
  • Restaurantes
  • Entrevistas
    • Cocineros
    • Foodies
    • Productores
    • Comunicadores
    • Personajes del mundo del vino
  • Reportajes
    • Territorio
    • Alimentos diferenciados
  • Productos
    • Vinos y bebidas
    • Queso
    • Aceite
    • Jamón y chacinas
    • Otros
  • Salud
  • Recetas
  • Clima

Sacha

GASTROTENDENCIAS: 10 Comedores estivales con encanto

23 julio, 2021 Redacción 1186 Views 0 comentarios
Casa Jondal, Casa Taberna, Comedores estivales, El Ermitaño, Filandón, gastrotendencias, Huerta de Carabaña, La Ancha, Mauro, Sacha, Torre de Sande, Villa Verbena

Con la pandemia, los formatos de gastronomía al aire libre han ganado enteros. Elegimos 10 espacios especiales para comer o

Conservas Lafuente, ingredientes de lujo de nuestra despensa

24 marzo, 2020 Redacción 281 Views 0 comentarios
conservas, Conservas Lafuente, Conservera, receta, Sacha, zamburiñas

Las conservas quizás sean estos días uno de los mejores aliados de la cocina de supervivencia a la que nos

Se presenta en Madrid y Barcelona la Guía Macarfi

26 noviembre, 2019 Redacción 314 Views 0 comentarios
Cocina Hermanos Torres, Disfrutar, Diverxo, Estimar, Guía Macarfi, Madrid, Pur, Rookie, Sacha, Salino, Santceloni, Vía Véneto

En dos galas simultáneas en Madrid y Barcelona, se presentó la Guía Macarfi 2020, que recoge los 500 restaurantes más

Casas de Hualdo se incorpora a Grandes Pagos de Olivar

19 julio, 2019 Redacción 302 Views 0 comentarios
Abbae de Queiles, Alfredo Barral, Aubocassa, Casas de Hualdo, Castillo de Canena, Grandes Pagos de Olivar, José Antonio Peche, Marqués de Griñón, Marqués de Valdueza, Sacha

El club de élite del Aceite de Oliva Virgen Extra aúna a los seis más prestigiosos productores de Aceite de

Metrópoli presenta su nueva imagen

17 julio, 2019 Redacción 282 Views 0 comentarios
Alberto Luchini, David García, Juanma del Rey, Metrópoli, Palacete de los Duques de Pastrana, Ricardo Sanz, Sacha, Unidad Editorial

Con motivo de su 30 aniversario, Metrópoli, la publicación de ocio y cultura de referencia en Madrid, presentó anoche su

Sacha Hormaechea: «La gastronomía es el ocio del siglo XXI»

5 julio, 2019 Redacción 2401 Views 0 comentarios
canalla, el ocio del siglo XXI, falsa lasaña, Galicia, Madrid, ostras escabechadas, Pitila Mosquera, Sacha, Sacha Hormaechea, tortilla vaga, transgresión

Regenta un restaurante histórico de Madrid, abierto en 1971 y que lleva su propio nombre, Sacha, aunque no sepa explicar

Algas gallegas y quesos suizos, una pareja que funciona

18 junio, 2019 Redacción 223 Views 0 comentarios
A Coruña, algas gallegas, Iván Domínguez, Madrid, Maridajes posibles, NaDo, Porto Muiños, Quesos de Suiza, quesos suizos, Sacha, Sacha Hormaechea

“Maridajes posibles” es el resultado de la colaboración entre Porto Muiños y Quesos de Suiza. Sacha Hormaechea (Restaurante Sacha de

Gastrotendencias: Los 10 mejores restaurantes de España

4 marzo, 2019 Redacción 685 Views 0 comentarios
Aponiente, Casa Marcial, Culler de Pau, Disfrutar, El Celler de Can Roca, Etxebarri, Kaia, Los 10 Mejores, Mugaritz, Sacha, Tickets

Como reflejo del gran momento de madurez de la cocina española contemporánea y sin olvidar negocios que carecen del apellido

Entregados los I Premios Cocinillas El Español

5 febrero, 2019 Redacción 267 Views 0 comentarios
cocinillas, Daniel Salas, El Español, NH Eurobuilding, Paolo Álvarez, Pedro J. Ramírez, Premios Cocinillas, Sacha, tres cuchillos

La primera edición de los Premios Cocinillas de El Español ha elegido a los cien mejores restaurantes de Madrid. Un jurado

Galicia Forum Gastronomico’22 L1 300*510 27/6-3/7

¿Quieres recibir nuestro newsletter?

Origen - Recibe las últimas noticias en tu email

Origen – La versión impresa

Origen - La revista del sabor rural

Ya disponible – Núm. 117
VINOS ECOLOGICOS

Tweets por el @origenonline.

Acceso Biblioteca Origen Digital

Acceso Biblioteca Origen Digital

Agronegocios

Suscripción revista Origen

Quiénes somos

EUMEDIA es un grupo editorial activo y en constante crecimiento con más de 100.000 lectores en toda España y una trayectoria de más de 25 años de experiencia en comunicación en el sector agroalimentario.
  • Aviso Legal
Newsletters

Publicaciones

  • Agronegocios
  • Vida Rural
  • Mundo Ganadero

Contacto

©Eumedia, S.A.
C/ Méndez Álvaro, 8-10, 1ºB 28045 Madrid.
Tfno: (+34) 91 426 44 30.
e-mail: redaccion@eumedia.es.

Publicidad

Solicite las tarifas de publicidad EUMEDIA correspondientes al año 2019 a través del e-mail: publicidad@eumedia.es Tlfno: 91 426 44 30.
Copyright © 2022 ORIGEN. Desarrollado por eMutation New Media.
Tenemos en cuenta su privacidad
Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia y recordar sus preferencias y visitas. Al pulsar en “Aceptar”, permite Ud. que todas las cookies se guarden en su dispositivo. También puede configurarlas como prefiera o rechazarlas pulsando en "Configuración de Cookies". Para obtener más información, consulte nuestra Declaración de privacidad y cookies.
Configuración de CookiesACEPTAR
Política de cookies

Resumen de privacidad

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De ellas algunas son necesarias y se almacenan en su navegador, ya que son imprescindibles para las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Las cookies no imprescindibles se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento, y usted tiene la opción de optar por no recibir las cookies que no desee. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su navegación.
Necesarias
Siempre habilitado

Las cookies necesarias son absolutamente esenciales para que el sitio web funcione correctamente. Estas cookies garantizan funcionalidades básicas y características de seguridad del sitio web, de forma anónima.

CookieDuraciónDescripción
viewed_cookie_policy1 añoLa cookie está configurada por el módulo de consentimiento de cookies de GDPR y se utiliza para almacenar si el usuario ha dado su consentimiento o no para el uso de cookies. No almacena ningún dato personal.

Analytics

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo los visitantes interactúan con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas, el número de visitantes, la fuente de tráfico, etc.

CookieDuraciónDescripción
uvc1 año 27 díasLa cookie es establecida por Addthis.com para mejorar el uso del servicio Addthis.com.
_ga2 añosEsta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para calcular los datos de visitantes, sesiones y campañas, y realizar un seguimiento del uso del sitio para el informe de análisis del sitio. Las cookies almacenan información de forma anónima y asignan un número generado aleatoriamente para identificar visitantes únicos.
_gid1 díaEsta cookie es instalada por Google Analytics. La cookie se utiliza para almacenar información sobre cómo los visitantes usan un sitio web y ayuda a crear un informe analítico de cómo está funcionando el sitio web. Los datos recopilados, incluido el número de visitantes, la fuente de dónde provienen y las páginas visitadas, se almacenan de forma anónima.

Publicidad

Las cookies publicitarias se utilizan para proporcionar a los visitantes anuncios y campañas de marketing relevantes. Estas cookies rastrean a los visitantes en los sitios web y recopilan información para proporcionar anuncios personalizados.

CookieDuraciónDescripción
IDE1 año 24 díasUtilizada por Google DoubleClick, almacena información sobre cómo el usuario utiliza el sitio web y cualquier otro anuncio antes de visitar el sitio web. Se utiliza para presentar a los usuarios anuncios que son relevantes para ellos de acuerdo con el perfil del usuario.
loc1 año 27 díasUtilizada por Addthis. Esta es una cookie de geolocalización para comprender dónde se encuentran los usuarios que visitan la web.
VISITOR_INFO1_LIVE6 mesesEsta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en un sitio web.
wppas_pvblsesiónPermite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.
wppas_user_stats17 horasPermite hacer seguimiento de cómo se visualiza e interactúa con la publicidad de este sitio web.

Funcional

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

CookieDuraciónDescripción
langEsta cookie se utiliza para guardar las preferencias de idioma de un usuario, para que la próxima vez que el usuario visite el sitio web poderle ofrecer el contenido en ese idioma guardado.
_gat1 minutoEsta cookie de Google Universal se instala para acelerar la tasa de solicitud de páginas del sitio web y limitar la recopilación de datos en sitios con tráfico alto.
__atuvc1 año 27 díasEsta cookie es utilizada por Addthis.com. Esta cookie tiene una funcionalidad que permite a los visitantes compartir una página a través de Facebook, Twitter, correo electrónico y otros medios.
__atuvs30 minutosEsta cookie es tilizada por Addthis.com para asegurarse de que vea el contador actualizado si comparte una página.

Otras

Otras cookies sin clasificar son las que se están analizando y aún no se han clasificado en una categoría.

CookieDuraciónDescripción
CONSENT16 añosSin descripción.
test_cookie11 mesesEsta cookie es instalada por doubleclick.net. El propósito de la cookie es determinar si el navegador del usuario admite cookies.
xtc1 año 27 díasSin descripción.
YSCsesiónEsta cookie es instalada por Youtube. Se utiliza para rastrear la información de los videos de YouTube incrustados en el sitio web.

Guardar y aceptar