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Salamanca

Ibéricos Fisan: La importancia de la montanera

21 febrero, 202323 febrero, 2023 Redacción 197 Views 0 comentarios
carne de bellota, Carne Ibérica, Guijuelo, Ibéricos Fisan, papada, Salamanca, solomillo

En el mes de octubre comienzan a caer los primeros frutos y comienza la montanera: una etapa clave para el

La Hoja del Carrasco presenta una pieza única en Madrid

20 febrero, 202320 febrero, 2023 Redacción 302 Views 0 comentarios
caña de lomo, Fuetnes de Oñoro, Joaquín y Francisco Carrasco, La Hoja del Carrasco, papada, Salamanca, Salchichón

Se trata de un jamón de bellota 100% ibérico con 9 años de curación.Esta pieza lleva en los secaderos naturales

La Hoja de Carrasco presenta sus lotes de Ibéricos

28 diciembre, 202221 diciembre, 2022 Redacción 313 Views 0 comentarios
Ibéricos, Joaquín y Francisco Carrasco, La Hoja de Carrasco, Salamanca

La Hoja del Carrasco presenta sus lotes de productos navideños. Tras 125 años de historia y trayectoria en el sector

Turismo familiar en Castilla y León, un lugar de cuento

19 diciembre, 202219 diciembre, 2022 Redacción 737 Views 0 comentarios
Avila, Burgos, Castilla y León, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, turismo familiar, Valladolid, Zamora

Bosques infinitos, castillos de ensueño, valles escondidos, espectaculares cascadas … La Comunidad  de Castilla y León es un lugar mágico

La Hoja de Carrasco: Cuatro generaciones en pos de la excelencia del Ibérico

18 noviembre, 202218 noviembre, 2022 Redacción 393 Views 0 comentarios
chimenea de leña de encinañ, cuarta generación, La Hoja de Carrasco, pequeña producción, Salamanca

Los hermanos Joaquín y Francisco Carrasco Hernández son la cuarta generación al frente de esta empresa familiar fundada en Guijuelo

Ibéricos Montellano presenta la nueva imagen de El Elegido

14 noviembre, 202214 noviembre, 2022 Redacción 382 Views 0 comentarios
100% Ibérico, @ine8s, El Elegido, familia Curto Hernández, Ibéricos Montellano, Inés Pérez, Mozárbez, Salamanca

la firma salmantina Ibéricos Montellano se ha unido a la joven ilustradora Inés Pérez @ine8s para crear la nueva imagen

Beher, el jamón más premiado

11 octubre, 202211 octubre, 2022 Redacción 475 Views 0 comentarios
Beher, Bernardo Hernández, Castilla y León, Guijuelo, ibérico, Salamanca

Beher es pasión por el ibérico, es calidad y autenticidad, es historia y presente. Un legado de cuatro generaciones que

Carrasco nos enseña a distinguir un buen Ibérico

13 junio, 2022 Redacción 473 Views 0 comentarios
carnes nobles, Carrasco Ibéricos, chorizo, Guijuelo, ibérico, montanera, Salamanca, Salchichón, secaderos

Todos somos amantes de un buen jamón y embutido ibérico, pero ¿cómo podemos conseguir distinguir uno de excelente calidad y

Ibericomio.es: Compra digital de jamón Ibérico

6 mayo, 2022 Redacción 844 Views 0 comentarios
corte a cuchillo, Extremadura, Ibericomio, Ibéricos, Jabugo, Los Pedroches, online, píldoras ibéricas, Salamanca

Jamones, paletas, embutidos, cortes frescos de primerísima calidad, provenientes de los mejores productores de Extremadura, Salamanca, Jabugo o Los Pedroches,

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