Salmón Gurú archivos

Lurra Experiences, las nuevas Experiencias de la Tierra AZ Gastronomía

12 abril, 202112 abril, 2021 Redacción 16 Views 0 comentarios

Aitzol Zugasti, AZ Gastronomía, Basque Culinary Center, cocina en miniatura, cocina viajera, Euskadi, fin de semana gastronómico, Lurra Experiences, parrilla, Salmón Gurú

El cocinero y asesor vasco Aitzol Zugasti (en la imagen) presenta cuatro experiencias gastronómicas que aúnan el showcooking, la formación

Vuelven Salmon Guru y Viva Madrid, dos de las grandes barras de la capital

16 julio, 2020 Redacción 23 Views 0 comentarios

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El bartender Diego Cabrera ha reabierto los dos negocios que le han consagrado en Madrid, Salmon Guru, considerada mejor coctelería

GASTROTENDENCIAS: 10 nuevos conceptos gastronómicos

20 abril, 2020 Redacción 62 Views 0 comentarios

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¿Qué formatos estaban marcando la renovación del mercado hostelero cuando llegó el coronavirus? Estos 10 locales abiertos en los últimos

Diego Cabrera lanza su propio canal de Youtube

13 abril, 2020 Redacción 23 Views 0 comentarios

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Este tiempo de confinamiento le ha dado al bartender la oportunidad de hacer una de esas cosas que tenía pendientes

Salmón Guru, Mejor Coctelería de España 2018

20 noviembre, 2018 Redacción 9 Views 0 comentarios

Salmón Gurú

Salmon Guru incorpora una nueva distinción a su surtida galería de premios. El bar más deseado de Madrid es también

Salmon Guru, de Madrid, entre los «50 mejores bares del mundo»

5 octubre, 2018 Redacción 12 Views 0 comentarios

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Salmon Guru, el bar del coctelero Diego Cabrera en Madrid, entra en el puesto 47 de la prestigiosa lista que

El barman Diego Cabrera, en el histórico Viva Madrid

26 septiembre, 2018 Redacción 44 Views 0 comentarios

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El que fuese uno de los locales con más solera de Madrid (Manuel Fernández y González. 7), en funcionamiento desde

Té para dos: Diego Cabrera

28 febrero, 201728 febrero, 2017 Redacción 4 Views 0 comentarios

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Es uno de los barman más acreditados de España, país adonde llegó para quedarse en el año 2001 desde su

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