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Foodies Gastronomía Tendencias

Apoteosis de todos los salmorejos en Córdoba, acaso su gran cuna

19 junio, 201719 junio, 2017 Redacción 0 comentarios Almudena Villegas, arqueología del gusto, Congreso Nacional, Córdoba, porra antequerana, Salmorejos

El Congreso Nacional de los Salmorejos ha reunido en Córdoba a gastrónomos de disciplinas diversas para analizar los salmorejos andaluces

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Actualidad Tendencias

Córdoba inaugura el primer Congreso Nacional de los Salmorejos

15 junio, 2017 Redacción 0 comentarios Almudena Villegas, congreso, Córdoba, Diputación de Córdoba, Salmorejos

Los investigadores José Carlos Capel, Frédéric Duhart o Mª Ángeles Pérez Samper participan en una cita de dos días en la que

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Agenda Foodies Gastronomía

El primer Congreso Nacional de los Salmorejos dibujará su mapa gastronómico

19 abril, 2017 Redacción 0 comentarios Almudena Villegas, Cofradía del Salmorejo, Congreso Nacional, Córdoba, Salmorejos

El encuentro (que se celebrará en Córdoba el 15 y el 16 de junio) analizará el patrimonio gastronómico del país

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