Basque Culinary Center y CTIC CITA firman un convenio de colaboración
Tiene por objetivo desarrollar de forma conjunta actividades relacionadas con la formación, la investigación y el desarrollo tecnológico en el
San Sebastián
Diálogos de Cocina 2023 diseccionará la gastronomía actual
Los días 13 y 14 de marzo se celebrará en Donostia-San Sebastián la novena edición del congreso en la que
Basque Culinary Center y Puratos: Acuerdo de colaboración
El acuerdo entre ambas instituciones contará con la innovación y la formación como ejes centrales, enfocados a dar respuesta a
El sector del Ibérico e influyentes chefs estrechan lazos
El presidente de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Antonio Prieto, y su homólogo en Euro-Toques, Andoni Luis Aduriz (ambos
Fatmata Binta recibe el Basque Culinary World Prize 2022
La chef originaria de Sierra Leona, Fatmata Binta, ha sido merecedora del Basque Culinary World Prize 2022 por divulgar la
Una experiencia gastronómica en Basque Culinary Center como regalo de Navidad
Basque Culinary Center cuenta con una variada oferta de actividades para entusiastas de la gastronomía a través de su programa
Asici premia con un jamón ibérico a la actriz Cristina Castaño
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), con el apoyo de la UE, ha estado presente un año más en el
Llega la final de la tercera edición de Talentos Martiko
El concurso gastronómico Talentos Martiko, que apoya a los cocineros más jóvenes, se celebrará en Basque Culinary Center, en San
Soto del Prior, idea exitosa de la primera incubadora de Culinary Action!
La propuesta gastronómica Soto del Prior de Carlos Jordán Lasheras, ha sido elegida como la idea que más ha avanzado