Basque Culinary Center y CTIC CITA firman un convenio de colaboración
Tiene por objetivo desarrollar de forma conjunta actividades relacionadas con la formación, la investigación y el desarrollo tecnológico en el
Tiene por objetivo desarrollar de forma conjunta actividades relacionadas con la formación, la investigación y el desarrollo tecnológico en el
Los días 13 y 14 de marzo se celebrará en Donostia-San Sebastián la novena edición del congreso en la que
El acuerdo entre ambas instituciones contará con la innovación y la formación como ejes centrales, enfocados a dar respuesta a
El presidente de la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), Antonio Prieto, y su homólogo en Euro-Toques, Andoni Luis Aduriz (ambos
La chef originaria de Sierra Leona, Fatmata Binta, ha sido merecedora del Basque Culinary World Prize 2022 por divulgar la
Basque Culinary Center cuenta con una variada oferta de actividades para entusiastas de la gastronomía a través de su programa
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici), con el apoyo de la UE, ha estado presente un año más en el
El concurso gastronómico Talentos Martiko, que apoya a los cocineros más jóvenes, se celebrará en Basque Culinary Center, en San
La propuesta gastronómica Soto del Prior de Carlos Jordán Lasheras, ha sido elegida como la idea que más ha avanzado