El joven chef Áxel Smyth vuelve a su Compostela en Auga e Sal
Auga e Sal es un restaurante que destaca por la calidad del producto de mar y de la tierra. Un
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Santiago de Compostela
Miguel Pampín, Mejor Tirador de Cerveza de España 2019
En el marco del 33 Salón Gourmets de Madrid se ha celebrado la Final del VI Campeonato Nacional Estrella Galicia
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Galicia: A Quinta da Auga apuesta por la repoblación del castaño micorrizado
A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela, único Relais & Châteaux de Galicia y pionero en materia de responsabilidad
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La DOP Montes de Toledo se presenta en Santiago
El restaurante A Horta Do Obradoiro, de Santiago de Compostela, ha servido de escenario para dar a conocer dos
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Expectación ante la final del concurso Cocina con Quescrem
La segunda y última semifinal se celebró con un total de ocho escuelas de cocina de cinco provincias. Las seis escuelas
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El Museo do Pobo Galego acoge la exposición fotográfica “Mexillón de Galicia”
La exposición fotográfica “Mexillón de Galicia” puede visitarse hasta el 28 de febrero en el Museo do Pobo Galego de
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El Hotel NH Collection Finisterre sale de gira con su «Laboratorio Canalla»
El chef ejecutivo del restaurante Novo, Tito Fernández, del NH Collection Finisterre organiza una nueva edición de esta experiencia gastrosensorial
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Masterclass de Ternera Gallega para el aprovechamiento integral de la canal
La Denominación apuesta por los nuevos canales de difusión para poner en valor los cortes alternativos de la carne que ampara
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Campaña de popularización de los Grelos de Galicia
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Grelos de Galicia ha puesto en marcha la campaña «E ti..de quen vés sendo? Sonche
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