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La DO Cava consulta a expertos sobre su proyecto de segmentación

22 octubre, 2019 Redacción 0 comentarios cava, Fernando Mora, Ferran Centelles, Pedro Ballesteros, Richard Juhlin, Sarah Jane Evans, segmentación, Tom Stevenson, zonificación

El Consejo Regulador del Cava ha invitado a seis especialistas mundiales en vinos espumosos a examinar su proyecto de segmentación

Actualidad Vino

La DOP Cava critica la «escisión» de Corpinnat y Clàssic Penedès

9 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Catalunya, cava, Classic Penedès, Corpinnat, segmentación, zonificación

Ante el anuncio publicado sobre las negociaciones para constituir una nueva DO en la zona del Penedés y de los

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