Tres recetas de La Gula del Norte para cocinar en familia
La Gula del Norte propone distintos platos con los que involucrar a todos los miembros de la casa en su
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setas
Aitatxu, un restaurante de producto e inspiración vasca en Madrid
El cocinero bilbaíno Álvaro González de Audicana hace gala en Aitatxu (Claudio Coello, 122. Madrid) de una cocina muy personal,
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Restauración: Lera (Castroverde de Campos, Zamora)
Pasión por la tierra y medida creatividad culinaria, recetas de éxito frente a “La España vaciada”. Texto: Luis Ramírez. Fotos:
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Tiempo de setas en la provincia de Cádiz
Los Barrios, Benalup-Casas Viejas y Jimena de la Frontera organizan salidas guiadas, exhibiciones de cocina y un jardín micológico. Cada
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Tenerife: Taller de setas y vinos en Tacoronte-Acentejo
La propuesta para este mes de febrero del Aula de Formación Tacoronte-Acentejo, en la isla de Tenerife, es un atractivo
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Carne de conejo con setas, un ‘must’ para el otoño
Dos de los productos más ligeros, sabrosos y saludables de nuestra gastronomía, ideales para el otoño. Una mezcla deliciosa para aunar
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Madrid: Cocina de otoño de Iván Sáez en Desencaja
Desde que Desencaja (Paseo de la Habana, 84. Madrid. Tel. 91 457 56 68. www.dsncaja.com) abriera sus puertas hace ya
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Balance de Soria Gastronómica 2018
Durante dos días se ha hablado de cómo los hongos pueden ser verdaderos súper alimentos en nuestra cocina y cómo
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Llega la temporada de setas al restaurante madrileño Bolívar
El restaurante madrileño Bolívar (Manuela Malasaña, 28) ofrece un año más un menú dedicado por completo a la setas.
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