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Madrid: PerretxiCo lanza su menú sidrería por tiempo limitado

25 febrero, 2020 Redacción 393 Views 0 comentarios

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Uno de los rituales vascos menos conocidos es aprovechar la primera parte del año para que la “cuadrilla” se junte

Villaviciosa: Lena, nuevo templo de la sidra asturiana

1 julio, 2019 Redacción 245 Views 0 comentarios

Cachopo, David Castroagudín, frixuelo, Jaime Uz, Lena, Principado de Asturias, Sidra de Asturias, sidrería, Villaviciosa

Esta sidrería gastronómica tan especial –con el sello del chef con estrella Michelin Jaime Uz- revisa las recetas de siempre

Sukaldean Bai Bokado acerca a Madrid Txotx¡

21 febrero, 2019 Redacción 232 Views 0 comentarios

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Desde este pasado enero, en Guipúzcoa ha comenzado la temporada del txotx!, la tradicional celebración que los vascos montan alrededor

Villaviciosa: Nace Lena, un nuevo concepto de sidrería gastronómica

6 julio, 2018 Redacción 407 Views 0 comentarios

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La última e innovadora apuesta del chef Jaime Uz –que ya cuenta con una estrella Michelin en su restaurante Arbidel

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