My Fucking Restaurant: Cocina creativa en el Raval barcelonés
El proyecto de Matteo Bertozzi en el corazón del barrio barcelonés del Raval (Nou de la Rambla, 35) se basa
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El chef Sergi de Meià lleva su sello Slow Food a la zona alta y llena su despensa de productos
Su propietario, César Martín (en la imagen), es el encargado de cuidar este nuevo espacio, compaginando su labor de sumiller en
Por primera vez en la historia de Relais & Châteaux, la asociación añade productos locales en peligro de extinción al
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Un concurso gastronómico, el acto de hermanamiento de las comunidades Slow Food vascas y la entrega de los premios sectoriales,
Bilbao Exhibition Centre transformará el pabellón 1 en un gran mercado de abastos para la celebración de Gustoko, la feria
El restaurante Casa Elena, situado en Cabaña de la Sagra (Toledo), elabora una propuesta gastronómica basada en la alta cocina