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Diego And Friends: una cena muy especial para disfrutar de la alta gastronomía

5 enero, 2022 Redacción 802 Views 0 comentarios

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Diego And Friends es un evento creado por Diego Gallegos (en la imagen) para disfrutar de la alta gastronomía española. Una

Bar de Fuegos: «Fuego Cruzado» entre Mauricio Giovanini y Diego Gallegos

17 diciembre, 2021 Redacción 572 Views 0 comentarios

Bar de Fuegos, Diego Gallegos, Fuego Cruzado, Madrid, Málaga, Mauricio Giovanini, Messina, Sollo

El segundo Fuego Cruzado ha tenido lugar esta semana en Bar de Fuegos, en Madrid. El chef ejecutivo Mauricio Giovanini (Estrella

Caminho 2022, nuevo menú-degustación del restaurante Sollo de Fuengirola

10 diciembre, 2021 Redacción 728 Views 0 comentarios

Camino 2022, Chef del Caviar, Diego Gallegos, Fuengirola, gastroacuaponía, Málaga, pescados de río, Sollo, trazabilidad

Diego Gallegos mantiene firme su apuesta por la sostenibilidad y plasma esta temporada todo lo aprendido durante estos años de

Marbella: Magnífica celebración de Unidos en Boho Club

6 octubre, 2021 Redacción 713 Views 0 comentarios

Bardal, Boho Club, El Lago, José Carlos García, Marbella, Messina, Pilar Candil, Skina, Sollo, Unidos

El evento Unidos tuvo una magnífica celebración en Boho Club, en Marbella, con más de un centenar de invitados, en

Sollo: Gastroacuaponía y caviar ecológico en Fuengirola

27 agosto, 2021 Redacción 522 Views 0 comentarios

Arara, Caviar de Riofrío, Costa del Sol., Diego Gallegos, Fuengirola, gastroacuaponía, Higuerón Hotel Collection by Hilton, Sollo

Sollo, del chef Diego Gallegos, cuenta con un sistema propio de acuaponía que permite que el 90% de lo que

Fuengirola: Nuevo menú degustación de Diego Gallegos en Sollo

19 mayo, 2021 Redacción 926 Views 0 comentarios

Caviar Riofrío, Costa del Sol., Diego Gallegos, Fuengirola, gastroacuoponia, Higuerón Hotel, Málaga, Sollo, Universidad de Málaga

Diego Gallegos mantiene en Sollo (Tfno. 951 385 622. Higuerón Hotel. Reserva del Higuerón. Autopista Costa Del Sol, Salida 217. Avenida Del Higuerón, 48. 29640

Fuengirola: Sollo, premio a la empresa hostelera comprometida con la sostenibilidad

19 octubre, 2020 Redacción 342 Views 0 comentarios

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Los Premios Nacionales de Hostelería 2020 reivindican y premian el esfuerzo y la valentía del sector. Este galardón reconoce la labor de

Yolanda García, Diego Gallegos y Benito Gómez, en el Salón H&T

14 noviembre, 2018 Redacción 420 Views 0 comentarios

Alejandro, Bardal, Benito Gómez, Diego Gallegos, febrero 2019, Ginebralia, H & T 2019, Málaga, Sollo, Yolanda García

Los cocineros de los restaurantes ‘Estrella Michelin’ Alejandro -del municipio almeriense de Roquetas de Mar-, y los malagueños Sollo y

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