La cárnica Valles del Esla lanza su tienda online
La empresa cárnica Valles del Esla, creada en 1996 por la familia Álvarez (propietaria de las bodegas Tempos Vega Sicilia),
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solomillo
Dehesa El Milagro, pioneros en carne de buey ecológico
La granja pone a la venta cortes exclusivos como el solomillo, el entrecot, el original Tomahawk y la cecina, además
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Solobuey propone sus productos para las barbacoas estivales
Llega el calor y la posibilidad al fin de juntarse con amigos y familia para ponerse al día. Hay mucho
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La carne de vacuno, protagonista de la Navidad
Uno de los mejores retos de estas fechas es cómo ejercer como anfitriones en estas ineludibles citas familiares y con amigos, vecinos, compañeros…
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Madrid: Feijoada y Menú de Navidad en Rubaiyat
La tradicional “feijoada” regresa, como cada año, a este icónico restaurante madrileño que, además, presenta ya sus menús navideños. Entra de
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José Pizarro y Xanty Elías, en la segunda edición de ‘Cinco Jotas By’
Solomillo de cerdo ibérico Cinco Jotas con peras y avellanas; Tartar de jamón Cinco Jotas y mostaza helada; Ajillo con
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La carne de cerdo, cada vez más saludable
En los últimos años, la calidad nutricional de la carne de cerdo no ha dejado de evolucionar, gracias a la
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Tarancón: Homenaje al cerdo ibérico en Essentia
Essentia (Avenida de Adolfo Suárez, 30, Tarancón. Cuenca), el nuevo templo gastronómico para carnívoros ubicado en la localidad de Tarancón,
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Las carnes ibéricas de la dehesa, en los Cinco Jotas madrileños
Los restaurantes Cinco Jotas de Madrid culminan su natural homenaje al cerdo ibérico presentando, durante el mes de junio, tres formatos
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