Soria archivos

El Mejor Torrezno del Mundo, el del restaurante Antonio de San Esteban de Gormaz

14 marzo, 202314 marzo, 2023 Redacción 580 Views 0 comentarios

Antonio, Burgo de Osma, El Mejor Torrezno del Mundo, Soria

Vicente de Vicente y Juani Delgado, propietarios del Restaurante Antonio de San Esteban de Gormaz (Soria), se imponen en la

Turismo familiar en Castilla y León, un lugar de cuento

19 diciembre, 202219 diciembre, 2022 Redacción 737 Views 0 comentarios

Avila, Burgos, Castilla y León, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, turismo familiar, Valladolid, Zamora

Bosques infinitos, castillos de ensueño, valles escondidos, espectaculares cascadas … La Comunidad de Castilla y León es un lugar mágico

Este domingo nace la primera Red Nacional de la Trashumancia

6 julio, 20226 julio, 2022 Redacción 503 Views 0 comentarios

Las Aldehuelas, Oncala, Red Nacional de Trashumancia, Somos Trashumantes, Soria, trashumancia

Aprovechando uno de los actos más importantes relacionados con el mundo de la Trashumancia ¡¡Somos Trashumantes!!, la villa soriana de

Setas de primavera en las Tierras Altas de Soria

29 abril, 2022 Redacción 646 Views 0 comentarios

colmenillas, fungi, marzuelos, perrechicos, rebozuelos, setas de primavera, Soria, Tierras Altas de Soria, Tierras de La Mesta y la Trashumancia, Villar del Río

La Feria Micológica de Primavera de Tierras Altas de Soria propone descubrir el mundo fungi en esta estación del año

Soria: El mejor plato de Trufa Negra del Mundo lo elaboró el equipo de Tailandia

9 marzo, 2022 Redacción 477 Views 0 comentarios

Alejandra Antón, Anthony Burd, cata popular, Junta de Castilla y León, raviolis, Soria, Tailandia, Trufa Negra de Soria, tuber melanosporum

El equipo de Tailandia, capitaneado por el chef Anthony Burd, acompañado por la joven Alejandra Antón del restaurante La Chistera

Cocinando con Trufa: Se busca el mejor plato de Trufa Negra del Mundo

28 febrero, 2022 Redacción 687 Views 0 comentarios

5 de marzo, Cocinando con Trufa, fincas truferas, Junta de Castilla y León, sendas truferas, Soria, Trufa negra, tuber melanosporum

El Concurso Internacional de Gastronomía Cocinando con Trufa, organizado por la Junta de Castilla y León, buscará entre 8 chefs

Espacio Epicúreo

25 febrero, 2022 Redacción 718 Views 0 comentarios

Aove, Arribes del Duero, Castilla y León, Duero Wine Fest, Espacio Epicúreo, Garnacha, González Byass, oleoturismo, Palacio de los Olivos, Pinot Noir, río Duero, Soria, Vilarnau Rosé Delicat Ecológico

Tres propuestas enfocadas a dar rienda suelta a la imaginación, el deleite, la creatividad y las cosas bien hechas. Productos

Vuelve el aroma de la Trufa Negra de Soria

14 febrero, 2022 Redacción 686 Views 0 comentarios

Abejar, Baluarte, Casa Vallecas, Cocinando con Trufa, Duque, Feria de la Trufa de Soria, los Villares, Soria, Tapas Truferas, Trufa Negra de Soria

Febrero y marzo son meses de Trufa Negra de invierno (Tuber Melanosporum) y Soria se convierte en su mayor embajadora gracias

Madrid: La trufa negra, protagonista en La Cocina de María Luisa

21 enero, 2022 Redacción 484 Views 0 comentarios

calle Jorge Juan, carpaccio, hongos, huevos fritos con trufa, La Cocina de María Luisa, manita rellena, María Luisa Banzo, sopa de trufa, Soria, Trufa negra, tuber melanosporum

En estos fríos meses -hasta finales de febrero- la tuber melanosporum es la gran protagonista de los platos de María

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