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Madrid: Riverita, un soplo de aire fresco en la calle Ponzano

21 septiembre, 202123 septiembre, 2021 Redacción 831 Views 0 comentarios

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Los hermanos Rivera, artífices y propietarios de Candeli, abren Riverita (C/ Ponzano, 31, 28003 Madrid), una taberna madrileña divertida e

Madrid: Nuevos platos y nuevas caras en Media Ración

24 junio, 2021 Redacción 253 Views 0 comentarios

Antonio del Álamo, Callos, Cuenllas, ensaladilla rusa, marmitako, Media Ración, pato escabechado, steak tartare, Urso Hotel & Spa, verduras braseadas

La llegada del verano acrecienta las ganas de disfrutar de una buena mesa, y si la propuesta apuesta por la

Dudua Palacio: Restaurante madrileño que recupera la elaboración en mesa

30 abril, 2021 Redacción 372 Views 0 comentarios

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Homenajear al servicio de sala y reivindicar una profesión de camarero a la que no se ha dado la importancia

Cokima: Un interesante recién llegado al barrio madrileño de Argüelles

1 febrero, 20211 febrero, 2021 Redacción 172 Views 0 comentarios

Argüelles, bocata de calamares, brioche relleno de vaca madurada, Cokima, croquetas, Daniel Esteban, steak tartare, Torreznos

Cokima (www.cokima.es), ubicado en Andrés Mellado, 21 de Madrid, llega para revolucionar el siempre bullicioso y juvenil barrio de Argüelles. Su nombre

Madrid: Dudua Palacio homenajea a la sala con el menú «La Leyenda del Tiempo»

16 diciembre, 2020 Redacción 149 Views 0 comentarios

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El restaurante madrileño Dudua Palacio (Cuesta de San Vicente, 8. Madrid. www.restauranteduduapalacio.com) ha querido rendir homenaje a todos aquellos que

Kuc estrena nueva temporada en Madrid

29 agosto, 2020 Redacción 105 Views 0 comentarios

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Tras dos semanas de descanso Cristina Ybarra está de vuelta en Kuc (Santo Tomé, 6. Madrid), para iniciar la nueva

Madrid: La cocina de Aitatxu se adapta al delivery

27 julio, 2020 Redacción 127 Views 0 comentarios

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El cocinero bilbaíno Álvaro González de Audicana, al frente de Aitatxu (Claudio Coello, 122. Madrid), una de las aperturas gastronómicas

ByZeta, la nueva aventura de comida a domicilio de Zalacaín

6 junio, 2020 Redacción 287 Views 0 comentarios

ByZeta, Cvne Reserva 2013, delivery, Julio Miralles, steak tartare, take away, tortilla Tellagorri, Zalacaín

El equipo de Zalacaín lanza una propuesta bajo la marca ByZeta para poner en marcha un servicio de comida a domicilio

Apura, la sanguchería de Mario Céspedes en Madrid, reabre su terraza

1 junio, 2020 Redacción 224 Views 0 comentarios

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Con la Fase 1 en Madrid, los incondicionales de la cocina de Mario Céspedes ya pueden volver a disfrutar de

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