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Adrià, Berasategui, Subijana y los Arzak, en la 2ª Semana contra el Desperdicio

11 septiembre, 2019 Redacción 0 comentarios Adrià, AECOC, Arzak, Berasategui, desperdicio alimentario, Subijana

Grandes chefs de la gastronomía española, como Ferran Adrià, Martín Berasategui, Pedro Subijana y Juan Mari y Elena Arzak, apoyarán

Cocineros Foodies Gastronomía

Los ‘grandes’ rinden pleitesía al «txuletón» en Casa Julián de Tolosa

10 septiembre, 2018 Redacción 0 comentarios Arbelaitz, Arzak, Berasategui, Casa Julián, David de Jorge, Guipúzcoa, Matías Gorrotxategui, Subijana, Tolosa, Txuletón

Como cada año -desde hace más de 20-, Casa Julián, en Tolosa, acoge una comida singular coincidiendo con el conocido

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