TÉ PARA DOS: Agustí Peris
Desde la pasada primavera, Agustí Peris Bayes ejerce como Restaurant Manager en Refectorio, el restaurante con estrella Michelín del bello
sumiller
Madrid: Poncelet Cheese Bar organiza cursos de cata de quesos para los próximos meses
Quesos italianos con cerveza artesanal, quesos españoles con vino, quesos con vino y chocolate o una cata vertical de Parmigiano
MARCOS GRANDA: «Si crees en lo que haces, nada es imposible»
Es una de las sensaciones en el mundo de la hostelería durante los últimos años, porque ejerce como director de
Santiago: Auga e Sal ficha a la prometedora Marta Costas como sumiller
Marta Costas recibió el premio Mágnum a la Mejor Sumiller Revelación de Galicia 2019. Ha trabajado en A Tafona (1
Marcos Granda, un sumiller en un mundo de chefs
Es un sumiller y jefe de sala en un mundo de chefs. Su espacio natural es la alta cocina y
El equipo danés, ganador de la Copa Jerez 2019
El Restaurante Clou de Dinamarca, compuesto por el sumiller Jonathan K. Berntsen y el chef Martin G. Sørensen (en la
La competición de armonías Copa Jerez pone en marcha su VIII Final Nacional
La VIII Edición del prestigioso concurso de armonías, hoy enmarcado en el foro gastronómico Copa Jerez Forum & Competition y
Mugaritz, Mejor Tratamiento del Vino en España 2017
Los internautas de Verema, con miles de votaciones online, reconocieron al restaurante Mugaritz de Rentería (Guipúzcoa), como el establecimiento español con
Carlos Echapresto, Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Sumiller
El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía ha concedido el Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Sumiller a